פּרובירן דעם גרונט רעצעפּט פֿאַר גאַנץ ווייץ מאַפאַנז, געמאכט מיט גאַנץ ווייץ מעל. כאָטש די רעצעפּט רופט פֿאַר צוויי פול טעפּלעך פון גאַנץ ווייץ מעל, פילע בעסער צו מאַכן גאַנץ ווייץ בייקט סכוירע מיט אַ האַלב-האַלב געמיש און האַלב ווייַס מעל.
איר קענען נוצן דעם יקערדיק רעצעפּט פֿאַר גאַנץ ווייץ מאַפאַנז און לייגן אין וועלכער איר'ד ווי, ווי ניסלעך, בלובעריז, אָדער אַפֿילו שאָקאָלאַד טשיפּס.
אויב איר ווי די גאנצע ווייץ מאַפאַנז, איר זאלט אויך ווי די אַלטמאָדיש האָבערגריץ מאַפאַנז מיט בלובעריז , אָדער, פֿאַר אַ נידעריקער-פעט, יי-פֿרייַ און מילכיק-פֿרייַ אָפּציע, פּרובירן איינער פון די וועגאַן מאַפאַן רעסאַפּיז .
(גאַנץ ווייץ מאַפאַן רעצעפּט העלפאַנד פון די ווייץ פודז קאָונסיל.)
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל פּוטער (אָדער מאַרגאַרין)
- 1/2 טעפּל צוקער
- 1/2 טעפּל ברוין צוקער
- 1 צפּ באַקינג סאָדע
- 1 יי
- 1/4 טפּ וואַניל
- 1 גלעזל מילך
- 2 טעפּלעך גאַנץ ווייץ מעל
ווי צו מאַכן עס
- פריער היץ ויוון צו 400 דיגריז. שורה די מאַפאַן צין ניצן פּאַפּיר באַקינג טעפּלעך אָדער נוצן קוקינג שפּריץ צו דעקן די דנאָ פון די מאַפאַן צין.
- ניצן אַ עלעקטריש מיקסער, קרעם צוזאַמען די מאַרגאַרין, גראַניאַלער צוקער, ברוין צוקער און באַקינג סאָדע, סקרייפּינג די שיסל מיט אַ ספּאַטשולאַ.
- אין אַ באַזונדער קליין שיסל, ניצן אַ גאָפּל, שלאָגן צוזאַמען די יי און וואַניל; לייג צו קרימד געמיש. קלאַפּן ביז ליכט און פּוכיק.
- לייג די מילך און דעמאָלט ביסלעכווייַז לייגן די גאנצע ווייץ מעל און לייטלי קאָך די ינגרידיאַנץ צוזאַמען נאָר ביז קאַמביינד. דו זאלסט נישט אָווערמיקס דיין מאַפאַן טייג!
- פּלאָמבירן מאַפאַן טינז 2/3 פול און באַקן 15-17 מינוט אָדער ביז בראַונד און געטאן.
קאַלאָריעס / סערווינג: 231
דערנערונג: איין מאַפאַן גיט בעערעך: 231 קאַלאָריעס; 5 ג פּראָטעין; 34 ג קאַרבאָודרייץ; 9 ג פעט (1 ג סאַטשערייטאַד); 19 מג קאַלעסטעראַל; 3 ג פיברע; 14 מקג פאָלאַטע; 1 מג אייַזן; 120 מג סאָדיום.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 209 |
| גאַנץ פאַט | 7 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 24 mg |
| סאָדיום | 196 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 34 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |