קנאָבל געשיכטע

קנאָבל געשיכטע

די וואָרט קנאָבל קומט פון אַלט ענגליש גאַרלעאַק, טייַטש "שפּיז ליק." דייטינג איבער איבער 6000 יאר, עס איז געבוירן צו סענטראַל אזיע און האט לאַנג שוין אַ העפטן אין די מעדיטערראַנעאַן געגנט און אַ אָפט געווירץ אין אזיע, אפריקע און אייראָפּע.

מצרי געדינט קנאָבל און געשטעלט ליים מאָדעלס פון קנאָבל באַלבז אין דעם קבר פון טוטאַנכאַמען. קנאָבל איז אַזוי העכסט-פּרייזד, עס איז אַפֿילו געניצט ווי קראַנטקייַט.

פאָלקלאָר האלט אַז קנאָבל ריפּעלד וואַמפּיירז, פּראָטעקטעד קעגן די עוויל יי, און וואַרדעד אַוועק ייפערטזיכטיק נימפס האט צו טעראָריזירן שוואַנגער פרויען און פאַרקנאַסט מיידאַנז. און לאָזן אונדז נישט פאַרגעסן צו דערמאָנען די אַלעדזשד כוואליעס פון קנאָבל וואָס האָבן שוין יקספּאַלווד דורך די צייטן.

סאַפּרייזינגלי, קנאָבל איז געווען געשלאגן דורך פודזשי סנאָבס אין די פאַרייניקטע שטאַטן ביז די ערשטער פערטל פון די twentieth יאָרהונדערט, ווייל זיי געפונען כּמעט אויסשליסלעך אין עטניק קיילים אין ארבעטן-קלאַס קוואַרטאַל. אבער, ביי 1940, אַמעריקע האט עמברייסט קנאָבל, לעסאָף אנערקענט זייַן ווערט ווי ניט נאָר אַ מינערווערטיק געווירץ, אָבער ווי אַ הויפּט ינגרידיאַנט אין רעסאַפּיז.

אלטער דינער סלענג פון די 1920 ס גערופן קנאָבל ווי בראָנקס וואַניל, האַליטאָסיס, און איטאַליעניש פּאַרפום. הייַנט, אמעריקאנער בלויז קאַנסומינג מער ווי 250,000,000 £ פון קנאָבל אַניואַלי.

מער וועגן קנאָבל:

• קנאָבל קוקינג עצות און הינץ
• קנאָבל סעלעקציע און סטאָרידזש
•
• פארוואס טוט קנאָבל רייעך?
• קנאָבל געשיכטע
•
•

Cookbooks