דאָ איז אַ קאָפּיעקאַט ווערסיע פון די ווונדערלעך פינצטער ברויט געדינט אין די אַוטבאַק רעסטאָראַן קייט.
די ברויט איז אַ ביסל זיס און לאָודיד מיט פיברע דאַנק צו די קאָרן מעל. דעם רעצעפּט וועט מאַכן צוויי גרויס ברויט אָדער זעקס מיני ברויט און פרייז ביוטאַפלי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 פּאַקידזשיז טרוקן הייוון
- 1/2 טעפּל וואַסער (וואַרעם)
- 1 לעפל צוקער
- 1 גלעזל וואַסער (וואַרעם)
- 1/2 טעפּל טונקל מילאַסאַז
- 1 לעפל זאַלץ
- 2 טייבאַלספּונז בוימל
- 2 טעפּלעך קאָרן מעל
- 2 1/2 צו 3 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
ווי צו מאַכן עס
- שפּריצן הייוון איבער 1/2 גלעזל וואַרעם וואַסער אין אַ 2 גלעזל מעסטן טעפּל. צירען אין צוקער און לאָזן שטיין 6 מינוט אָדער ביז באַבי.
- דערווייַל אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, פאַרבינדן 1 גלעזל וואַרעם וואַסער מיט מאַלאַסיז , זאַלץ , בוימל און קאָרן מעל. ביט ביז אַ גלאַט טייג איז אַטשיווד. לייג דזשייווז-וואַסער-צוקער געמיש, סטערינג צו פאַרבינדן.
- אַרבעט אין אַלע-ציל מעל ביז טייג איז גלאַט און ניט מער קלעפּיק, זייער פּליאַבלע און גומע. ניד אַ ביסל מינוט. זאל העכערונג ביז דאַבאַלד אין גריסט שיסל. פּונקט אַראָפּ.
- פאָרעם אין 2 גרויס קייַלעכיק ברוין געשטעלט אַ ביסל אינטשעס באַזונדער אויף אַ גרעאַסעד און פּאַפּשוי-סטאַפט ביסקויץ בויגן אָדער פּלאָמבירן 6 מיני לאַבן פּענס וואָס האָבן שוין גרויזד און שטויב אין קאָרנמעאַל מיט די טייג, דיווידינג עס יוואַנלי צווישן די ביסל פּאַנס. אָדער וועג, לאָזן ברויט העכערונג אין אַ וואַרעם אָרט ביז דאַבאַלד אין גרייס.
- באַקן גרויס ברויט בייַ 375 דיגריז F. פֿאַר וועגן 30 מינוט אָדער ביז סקאָרינקע מאכט אַ פּוסט געזונט ווען טאַפּט מיט נאַקאַלז. אַראָפּנעמען פון ויוון און מיד אַריבערפירן צו אַ דראָט געשטעל צו קילן גאָר. ליווינג זיי אויף די פּאַן צו קילן קען רעזולטאַט אין אַ מאָגער דנאָ סקאָרינקע.
- פֿאַר די מיני ברויט, שטעלן פּאַנס אויף טרוקן ינגרידיאַס קיכל שיץ, אַ ביסל אינטשעס באַזונדער. ווען דאַבאַלד אין גרייס, באַקן בייַ 375 F פֿאַר 20 מינוט. אַראָפּנעמען פון ויוון און קער אויס פון פּאַנס אַנטו אַ דראָט געשטעל צו קילן גאָר. אַמאָל קיל, איר קענען שטעלן זיי צוריק אין די שטער פּאַנס אויב אַז איז וואָס איר געוויינט צו באַקן זיי אין.
- ווען אלנגעוויקלט ריכטיק, דאָס ברויט פרייז ביוטאַפלי.
מקור: "רעסטאָראַן רעצעפּט סעקרעץ: און אנדערע קלאַסאַפייד אינפֿאָרמאַציע פֿאַר ימיטאַטינג פאַמאָוס פוד בייַ היים" דורך גלאָריאַ פּיטזער (סוד רעסיפּעס ספר) אויס פון דרוק.
מער קאָפּיקאַט רעסיפּעס
- Kentucky Fried Chicken Copycat רעצעפּט : קאָלאָנעל סאַנדערס האט קיינמאָל דייאַלד זייַן סוד הערבס און ספּייסאַז צונויפגיסן אָבער דעם רעצעפּט קומט נאָענט צו דער אָריגינעל.
- Twinkies Copycat Recipe: די טווינקיעס וועט נישט זיין גאַנץ די זעלבע ווי דער אָריגינעל אָבער נאָענט, זייער, זייער נאָענט. אָנטייל נעמען די קידס אין דעם פּרויעקט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 56 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 411 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |