דעם עפּל קאַבלער איז געמאכט מיט בובעלע סמיט apples און אַ צימערינג-ספּייסט שטיקל טאַפּער טאַפּינג. מיט פריש apples פאַראַנען יאָר-קייַלעכיק, דעם פאַרבייַסן איז ויסגעצייכנט פֿאַר קיין סעזאָן.
מאַכן דיין עפּל קאַבללער אָדער קרוכלע מיט אַ פּשוט קראַוטשינג פון שווער קרעם, און עס איז נאָר אַמייזינג געדינט וואַרעם מיט אַ שעפּ פון ייַז קרעם. אַלטערנאַטיוועלי, שפּיץ די עפּל קאַבלער מיט אַ דאַלאַפּ פון פרעשלי וויפּט קרעם אָדער וויפּט טאַפּינג און שפּריצן עס מיט עטלעכע צימערינג צוקער.
וואָס איר דאַרפֿן
- עפּל פילונג:
- 5 טעפּלעך טאַרט apples, אַזאַ ווי בובעלע סמיט, פּילד און סלייסט
- 3/4 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 2 טייבאַלספּונז אַלע-ציל מעל
- 1/2 לעפעלע
- צימערינג
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1/4 גלעזל וואַסער
- 1 לעפל בוימל, שנייַדן אין קליין ברעקלעך
- טאַפּינג:
- 1/2 cup
- געוויינלעכע מעל
- 1/2 טעפּל גראַנולאַטעד צוקער
- 1/2 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער, סאָפאַנד
- 1
- יי, געשלאגן
- אָפּטיאָנאַל: צימערינג צוקער פֿאַר טאַפּינג
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 375 עף. פּוטער אַ 9-אינטש קוואַדראַט באַקינג פּאַן.
- קאַמביין די סלייסט apples, 3/4 טעפּל גראַנולאַטעד צוקער, 2 טייבאַלספּונז מעל, 1/2 לעפעלע צימערינג, 1/4 לעפעלע זאַלץ, וואַניל, און וואַסער. דרייַ אין די צוגעגרייט באַקינג פּאַן. דאָט apples מיט די ברעקלעך פון פּוטער.
- אין אַ מיטל מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די 1/2 גלעזל מעל, 1/2 גלעזל צוקער, באַקינג פּודער, און זאַלץ. לייג די געשלאגן יי און סאָפענעד פּוטער און שלאָגן ביז בלענדיד.
- ניצן אַ לעפל, פאַלן די טייג יוואַנלי איבער די עפּל פילונג געמיש. אויב געוואלט, שפּריצן די טייג מיט אַ צימערינג צוקער געמיש.
- באַקן פֿאַר 35-40 מינוט, אָדער ביז די apples זענען ווייך, און סקאָרינקע גאָלדען ברוין.
- דינען דעם עפּל קאַבלער מיט אַ דרעזלינג פון שווער קרעם אָדער אַ סקופּ פון ייַז קרעם.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 313 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 37 mg |
| סאָדיום | 395 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 58 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |