אַפּפּעטיזערס, טאַפּאַס, און מעזעס רעסיפּעס פאר פּאַרטיעס

צי איר פּלאַנירן אַ קליין באַקומען-צוזאַמען מיט פריינט אָדער אַ גרויס, פאַנטאַזיע באַש, אַפּאַטייזערז זענען די שליסל צו קיין גוט פּאַרטיי.

אין באַזונדער פון די רעסאַפּיז, איר קענען באַטראַכטן מאכן מיני, עפענען-פייסט רעובענס ניצן קאָקטייל קאָרן ברויט, קאָרנעד רינדערנס, טויזנט אינזל סאָוס, קרויט, און שווייצער קעז. גאַנץ וואַסער טשעסנאַץ, אלנגעוויקלט אין אַ קורץ בייקאָן פּאַס און סקיוערד מיט אַ ציינשטעכער, דעמאָלט בייקט ביז די בייקאָן איז געשען זענען אַמייזינגלי גוט. און געמישט, ספּייקט ניסלעך ביסט שטענדיק פאָלקס פֿאַר מאַנטשינג.

• 01 פון 10

  Oyster Shooters

  ויטערז האָבן לאַנג שוין געהאלטן אַ אַפראָודיזיאַק, אַזוי וואָס איז בעסער צו דינען ווי אַ פּשוט און שטיפעריש פֿאַרמאַכט פֿאַר אַ ראָמאַנטיש מאָלצייַט פֿאַר צוויי? די ויסטער שוטערז זאָל זיין געמאכט נאָר איידער געדינט - אָדער בעסער נאָך, מאַכן אַ טעטיקייט פון עס און מאַכן זיי צוזאַמען!

• 02 פון 10

  סמאָוקט לאַקס ברוסטשעטטאַ

  די סמאָוקט לאַקס ברוסטשעטטאַ קענען זיין פּרעפּאַד שעה אין שטייַגן און ריפרידזשערייטיד, אָבער זענען שנעל גענוג צו מאַכן און דינען אין 15 מינוט. דער סמאָוקט לאַקס ברענגט רייַך טיף אַראָמאַט, וואָס די בריע יזיאַסט צו מאַכן עס פּאַסיק פֿאַר אַ פארניכטונג. קראָפּ און רויט ציבעלע זענען אַפּשאַנאַל אָבער לענד אַ דערמאָנונג פון לאַקס.

• 03 פון 10

  סאַגאַקאַי (פריד קעז): קליינע ביטע, גרויס געשמאַק

  סאַגאַנאַקי סאָונדס יאַפּאַניש אָבער איז פאקטיש אַ גריכיש קעז טרעדיד אין מעל, געפּרעגלט אין מאַסלינע ייל און דריזזלעד מיט לימענע זאַפט. עס איז אַ גרויס צוגרייטונג צו דינען אין קאָקטייל פּאַרטיעס, און עס זיכער צו זיין אַ יבערראַשן שלאָגן.

• 04 פון 10

  טונאַ דעווילעד עגגס: אַ שפּאַניש טאַפּאַס

  דעווילעד עגגס זענען אַ פאָלקס קאָמפּאָנענט פון קוקאָוץ און פּיקניקס - ניט צו דערמאָנען זייַענדיק אַ גרויס פֿאַרבייַסן בייַ קיין צייַט פון יאָר. זיי קענען זיין געמאכט אַ טאָג אָדער צוויי אין שטייַגן, זענען גאנץ פֿאַר עסן מיט דיין פינגער, און זענען כּמעט יונאַווערסאַלי ליב געהאט. די דערצו פון טונפיש צו די עגגס איז אַ ביסל ומגעוויינטלעך, אָבער געבן עס אַ געלעגנהייַט. עס ס געשמאַק.

• 05 פון 10

  הוממוס ביי טאַהיני: א מיטל מזרח מייַכל

  הוממוס ביי טאַהיני (טשיקקפּעאַס מיט סעסאַמע פּאַסטע) איז ווילדלי פאָלקס איבער די מיטל מזרח און נאָרדערן אפריקע. עס איז אַ גרויס אָפּציע ווי אַ וועגעטאַריער פארשפרייטן און איז ווערסאַטאַל גענוג צו לאָזן עקספּערימענטאַטיאָן מיט פאַרשידענע פלייווערז. דינען עס מיט וואַרעם פּיטאַ, קרודיטעס אָדער קראַקערז.

• 06 פון 10

  פּאַרמעסאַן קריספּס: בעסער ווי קראַקערז

  דעם רעצעפּט פֿאַר פּעאַמעסאַן קרויסס קען נישט זייַן קיין סימפּלער. און ווייַל עס איז אַזוי פּשוט, די קוואַליטעט פון די ינגרידיאַנץ איז יקערדיק: נוצן עכט געזונט-אַלט פּאַממיגיאַנאָ רעגגיאַנאָ און שמיר עס זיך. ראָסעמאַרי זאָל זיין פרעשלי געהאַקט, און די פעפער פרעשלי ערד.

• 07 פון 10

  Fried Chickpeas (Ceci Fritos): איטאַליעניש מאַנטשיז

  די ביסל נאַגאַץ זענען בעסטער גלייַך פון די סקילאַט, אָבער זיי אויך האַלטן אַרויף צו דרייַ טעג אין אַ לופט-ענג קאַנטיינער. און זיי זענען פיל כעלטיער ווי קאַרטאָפל טשיפּס אָדער קעז קראַקערז ווי אַ מיד-טאָג פֿאַרבייַסן.

• 08 פון 10

  גאָוגערעס: סייווערי פּאַפס

  גאָוגערעס זענען בייַסן-גרייס סייווערי בלאָז פּייסטריז בכלל געמאכט מיט קעז. בעסטער פון אַלע, די קענען זיין פאַרפרוירן און רעהעאַטעד. די פּראָסקסיוטטאָ מאכט עס אין אַ מין פון פראנצויזיש שינקע און קעז.

• 09 פון 10

  בופלאָקס טשיקקען ווינגס

  עס איז אַ סיכסעך וועגן וואס פאקטיש ינווענטיד די אַפּאַטייזערז, אָבער די בופלאָקס פליגל האָבן ווערן אַ סטאַפּאַל שענק עסנוואַרג און פאַר-מאָלצייַט פֿאַרבייַסן. דעם איז דער אָריגינעל אַנטשאָר בר רעצעפּט (ריפּלייסט דער אָרט וווּ דער רעצעפּט איז ינווינדיד אין 1964).

• 10 of 10

  Spiced Nuts

  ניצן פּעקאַנז, פּינאַץ, קאַשוז, אָדער אַ געמיש פון ניסלעך אין דעם ספּייסט נוס רעצעפּט פֿאַר אַ קרונטשי, געזאָלצן מייַכל.