די גרילד לאַם טשאַפּס זענען מאַרינאַטעד אין אַ ינדיאַן-ינספּייערד מאַרינייד און קאָכן הייס און פעסט. דעם שיסל גייט גוט מיט רייַז אָדער גרילד וועדזשטאַבאַלז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 12 לאַם ריפּ טשאַפּס
- 1/4 גלעזל (60 מל) וואַסער
- 3 טייבאַלספּונז (45 מל) בוימל
- 1/4 טעפּל (60 מל) יאָגורט
- 1 לעפל (15 מל)
- ווייַס עסיק
- 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 2 טיספּונז (10 מל) ציבעלע פּודער
- 2 טיספּונז (10 מל) קערי פּודער
- 1 לעפעלע (5 מל) קנאָבל פּודער
- 1 לעפל (15 מל)
- Garam Masala
- 2 טיספּונז (10 מל) זאַלץ
- 1 לעפעלע (5 מל) טשילי פּודער
ווי צו מאַכן עס
- אָרט לאַם טשאַפּס אין אַ פּליטקע באַקינג שיסל. קאַמביין רימיינדיד ינגרידיאַנץ און גיסן איבער טשאַפּס. קאָווער און פאַרפרוירן פֿאַר 4 צו 24 שעה.
- פּרעהעאַט גריל פֿאַר מיטל היץ. אָרט טשאַפּס אויף אַ געזונט-וילד גריל גרייט און קאָכן פֿאַר 4 צו 5 מינוט אויף יעדער זייַט.
- אַראָפּנעמען פון היץ און דינען מיט דיין באַליבסטע טשאַטניי אָדער יאָגורט סאָוס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 2379 |
| גאַנץ פאַט | 161 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 69 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 67 ג |
| קאַלעסטעראָל | 775 מג |
| סאָדיום | 1,834 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 207 ג |