גיי דעם רעצעפּט און די גרונט ינסטראַקשאַנז פֿאַר גאנץ בייקט פּאַטייטאָוז יעדער צייַט. Top די גרויס בייקט פּאַטייטאָוז מיט פּוטער און זויער קרעם, אָדער שפּריצן מיט פּעטרעשקע אָדער טשייווז. זיי זענען גרויס מיט נאָר וועגן קיין מאָלצייַט, ספּעציעל אַ מאָלצייַט מיט סטייקס אָדער טשאָפּס.
קלייַבן ראָסעט, ידאַהאָ אָדער אנדערע הויך קראָכמאַל באַקינג פּאַטייטאָוז פֿאַר די בעסטער רעזולטאַטן, און רייַבן געזונט צו באַזייַטיקן שמוץ און ימפּערפעקשאַנז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 גרויס באַקינג פּאַטייטאָוז
- 1 לעפל מאַסלינע בוימל
- אָפּטיאָנאַל: פּראָסט קאָשער זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 עף.
- רייַבן די פּאַטייטאָוז אונטער פליסנדיק וואַסער צו באַזייַטיקן שמוץ; ניצן אַ קליין שאַרף מעסער צו באַזייַטיקן ימפּערפעקשאַנז אַזאַ ווי קאַץ אָדער קליין ברוזאַז.
- ניצן אַ שפּריץ אָדער שאַרף גאָפּל צו פּיקינג יעדער קאַרטאָפל טיפלי אין עטלעכע ערטער. דאס אַלאַוז די פּאַרע צו אַנטלויפן ווען די פּאַטייטאָוז זענען באַקינג.
- רייַבן יעדער פון די פּאַטייטאָוז לייטלי מיט מאַסלינע ייל און, אויב געוואלט, שפּריצן מיט אָדער זעמל אין פּראָסט זאַלץ.
- אָרט די פּאַטייטאָוז גלייַך אויף אַ ויוון געשטעל אין די צענטער פון די ויוון. באַקן פֿאַר 60-70 מינוט, אָדער ביז די פּאַטייטאָוז זענען ווייך און אַ גאָפּל וועט לייכט דורכפאַלן די גרעסטע קאַרטאָפל ווען ינסערטאַד אין דעם צענטער.
- אַראָפּנעמען צו דינען טעלער אָדער יחיד פּלאַטעס און מאַכן אַ פּליטקע שנייַדן אַראָפּ די צענטער פון יעדער קאַרטאָפל. שלעפּ צוריק אַ ביסל פון די הויט אויף יעדער און פּוך אַ ביסל פון די קאַרטאָפל מיט אַ גאָפּל. דינען מיט פּוטער און זויער קרעם, צוזאמען מיט אַ שפּריצן פון טשיווז, פּעטרעשקע, אָדער בייקאָן, אויב איר ווילט. אָדער שפּיץ די פּאַטייטאָוז מיט שרעדיד טשעדדאַר אָדער פעפער דזשאַק קעז און צוריקקומען זיי צו די ויוון צו צעלאָזן די קעז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 66 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 55 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |