ספּייס אַרויף יום טוּב צייַט מיט זיס Spanish טריץ
קריסטימאַסטימע אין ספּאַין איז אַן אַבסאָלוט גאַסטראַנאַמיק יקספּלאָוזשאַן. די רעסטראַנץ צוגרייטן ספּעציעל יום טוּב מעניוז, אָנגעפילט מיט באַליבט טרייסט פודז ווי סטודז ביק עק און בעבל סטעווז. און די געבעקס שאַפּס לאַגער זייער שעלוועס מיט טראדיציאנעלן שפּאַניש סוויץ. שפּאַניש ניטל קיכלעך זענען פּשוט, צייַט-אַנערד סוויץ געמאכט מיט אַלמאַנדז, האָניק, אַנאַס, צוקער, און פרוכט. באַקן אַ פּעקל פון עטלעכע פון די רעסאַפּיז פֿאַר עטלעכע עקסטרע-ספּעציעל טריץ דעם יום טוּב צייַט. באַקומען גרייט צו שטעלן דיין דיעטע אָדער קאַרב-קאַונטינג אויף די צוריק בערנער פֿאַר נאָר אַ ביסל. די געשמאַק מאָרסאַלז זענען ווערט עס.
01 פון 05
מאַנטעקאַדאָס: Spanish Crumble CookiesKeith Williamson / Wikimedia Commons דער שפּאַניש וואָרט פֿאַר לאַרד איז מאַנעטקאַ , אַזוי איר קענען ימאַדזשאַן אַז דעם טראדיציאנעלן רעצעפּט רופט פֿאַר גורל פון עס. אין פאַקט, מאַנטעקאַדאָוז זענען אַזוי ווייך און קרימי, זיי וועלן ממש שמירן אין דיין מויל. זיי זענען ליכט מיט אַ יידל אַנאַס טאַם, און ווערטער טאָן ניט טאָן זיי רעכט. אין ספּאַין, די קליין, רייַך און קרומבלי קיכלעך קומען אלנגעוויקלט אין ברייטלי בונט ראַפּערז. מאַנטעקאַדאָס זענען סאַנאַנאַמאַס מיט ניטל אין ספּאַין.
02 פון 05
פּאָלאָוואָראָנעס: אַלמאָנד קאָאָקיעס\. מיאַמי / פליקקר קק פּאָלוואָראָנעס זענען זייער טראדיציאנעלן שפּאַניש סוויץ וואָס האָבן נישט געביטן אין סענטשעריז, מיט דער ויסנייטיק פון די נוצן פון דעם מאָדערן מיקסער צו מישן אַרויף די טייג. די פלייש, ווייך קיכלעך זענען געמאכט מיט מעל, פעץ, פּאַודערד צוקער, און צימערינג. דער טייג איז ריפרידזשערייטיד, דעמאָלט ראָולד אויס, שנייַדן און בייקט. פֿאַר אַ קריספּער ווערסיע וואָס איז נישט ווי קראַמבלי, פּרובירן דעם פּאָלוואָראָעס רעצעפּט.
03 פון 05
ראָסקוויללאַס דע ווינאָ: וויין רינג קאָאָקיעסLumiago / Flickr CC זיי קוקן ווי דאָונאַץ, אָבער די ביסל אַניז-פלייווערד רינגס מיט ווייַן זענען ליכט און געשמאַק קיכלעך . די שפּאַניש עסן זיי באגלייט דורך אַ גלאז פון אַנאַס ליקער, אָבער זיי זענען גלייַך געשמאַק מיט אַ גלעזל פון הייס טיי אָדער קאַווע פֿאַר פרישטיק אָדער טיי טיי.
04 פון 05
פּעסטינאָס: אַניס פריטטערסוואַן י מאַרטינז / פליקקר סיסי פּעסטינאָס זענען פלייש און יידל שפּאַניש ניטל קיכלעך פון אַנדאַלוסיאַ אין דרום ספּאַין. זיי זענען זייער גרינג צו מאַכן, און די ינגרידיאַנץ זענען מיסטאָמע שוין אין דיין שפּייַזקאַמער; איר נאָר דאַרפֿן מעל, אַניס זאמען אָדער פלייווערינג, ווייַס ווייַן און בוימל. מישן די ינגרידיאַנץ צוזאַמען און ראָולד אויס די טייג, שנייַדן, און פּרעגלען. אַמאָל געפּרעגלט, באַצאָלן די קיכלעך אין וואַרעם האָניק און הנאה.
05 פון 05
מעדיאַנאַ סידאָניאַמעדיאַנאַ סידאָניאַ. (c) 2012 ליסאַ סיעראַ ליסענסעד צו About.com ינק. די ביסל סילינדערס גערופן אַ לפאַדזשאָרעס דע מעדינאַ סידאָניאַ זענען באדעקט אין סירעפּ און פּאַודערד צוקער. די זיס טריץ ערידזשאַנייטאַד אין דרום ספּאַין. רעסיפּעס בייַטן אַ ביסל, אָבער די מערסט טראדיציאנעלן ווערסיע איז געמאכט פון ערד אַלמאַנדז און האָזענע ניסלעך, אַניז און סעסאַמי זאמען, צימערינג, און קלאָוועס, אַלע געהאלטן צוזאַמען מיט וואַרעם האָניק.