ערד אַלמאַנדז און שאַוועד שאָקאָלאַד זענען געמישט מיט ליקער-סאָאַקעד דאַמע פינגער, דעמאָלט בייקט. דער רעזולטאַט איז אַ רייַך-טאַסטינג, אָבער ליכט שטיקל. עס איז אַ גוט ברירה פֿאַר בראַנטש פֿאַר פאַרבייַסן צו סוף אַ ספּעציעל מיטאָג. דינען מיט עספּרעסאָו קאַווע.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 עגגס
- 5 טבספּ. סאָפאַנד פּוטער
- 1/3 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 3 אָז / 85 ג. רוי אַלמאַנדז
- 2 1/2 אַנז / 70 ג. שייווד שאָקאָלאַד
- 6 דאַמע פינגער
- 4 oz. מילך
- 2 1/2 oz.
- ליקער 43 (אָדער ראַם)
- 1 טבספּ.
- פּאַפּשוי קראָכמאַל
- 1 טבספּ. ונבלעאַטשעד ווייַס מעל
- 1 טבספּ.
- קאַקאַאָ פּודער
ווי צו מאַכן עס
- היץ oven צו 360 ° F (180 ° C) דיגריז.
- שמירן אַ 9-אינטש פרילינגפאָרם פּאַן מיט גרינס פיקשאַן. באַזונדער די יאָוקס און יי ווייץ אין באַזונדער באָולז.
- בלאַנטש, שאָלעכץ און טאָסט די אַלמאַנדז אויף אַ באַקינג בויגן בייַ 360 ° F פֿאַר 5-10 מינוט. גרינד זיי אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער און שטעלן באַזונדער. צו רעדוצירן די צייַט צוגרייטונג, קויפן בליידיד אַלמאַנדז אין די קראָם און מאָל זיי.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, שלאָגן די פּוטער, לייגן צוקער און ביטינג ביז געמיש איז גלאַט.
- לייג יי יאָוקס איינער אין אַ צייַט, כּסדר מיקסינג. לייגן די ערד אַלמאַנדז און שייווד שאָקאָלאַד און מישן געזונט אויף נידעריק מיט אַ האַנט מיקסער.
- אין אן אנדער שיסל, גיסן אין די מילך און ליקאָר 43. ווייקן די דאַמע פינגער אין די מילך געמיש ביז ווייך, דעמאָלט לייגן צו די פּוטער-צוקער געמיש. מישן געזונט. לייג די מעל און פּאַפּשוי קראָכמאַל און מישן.
- קלאַפּן די יי ווייץ צו אַ שייגעץ פונט, וואָס נעמט וועגן 5 מינוט מיט אַן עלעקטריש האַנט מיקסער. פאַרלייגן אין די טייג ניצן אַ ספּאַטשולאַ.
- באַקן אין די ויוון אויף מיטן געשטעל פֿאַר וועגן 35 מינוט. קוק דעם שטיקל נאָך 20 מינוט. דער שטיקל איז געטאן ווען אַ ציינשטעכער איז ינסערטאַד אין דעם צענטער און קומען אויס ריין.
- קיל דעם שטיקל אויף אַ געשטעל. אויב קיל, אַראָפּנעמען די זייטן פון די פּאַן. דוסט מיט קאַקאַאָ און פּאַודערד צוקער איידער געדינט.
באַמערקונג : אַ 8-אינטש פרילז פֿאָרמאַט קענען זיין געוויינט, אָבער די באַקינג צייַט וועט זיין געוואקסן.