איז דיין שינקע זיכער צו עסן?
אויב איר'רע נאָר וויסן ווי צו קאָכן לערנען ווען צו זאָגן אויב זיכער פודז האָבן קאַליע איז נישט שטענדיק גרינג. מאל ראָט איז גרינג צו אָרט, אָבער אנדערע מאָל נישט אַזוי פיל. ווען עס קומט צו פלייש עס קענען מאל זיין שווער צו זאָגן אויב עס איז ניטאָ שלעכט אָדער ניט און שינקע איז אַ הויפּט בייַשפּיל פון דעם. רובֿ מענטשן יבערנעמען קיין טיפּ פון קאָליר ענדערונג איז אַ שלעכט צייכן אָבער דאָס איז נישט שטענדיק דער פאַל. לייענען אויף צו געפֿינען אויס וואָס עס מיטל ווען דיין שינקע נעמט אויף עטלעכע נייַ פארבן און אויב עס איז זיכער צו עסן.
וואָס איז דער רעגנבויגן שען אויף האַם?
איר קען האָבן באמערקט אַ גליסנינג, מאל גריניש, רעגנבויגן יריידזאַנט ווירקונג אויף שנייַדן שינקע. דאָס איז ניט דאַווקע אַן אָנווייַז פון ספּוילידזש. האַמס ניצן נייטרייץ און / אָדער נייטרייטז ווי קיורינג אַגענט אַנדערגאָו פּיגמענט ענדערונגען ווען יקספּאָוזד צו ליכט און לופט רעכט צו אַ כעמיש אָפּרוף. די זעלבע נייטרייץ זענען די גרונט פון די פלייש פֿאַרב רוען ראָזעווע רויט, אַפֿילו ווען גאָר האַלב.
ביסט ניטראַטעס געזונט אָדער שעדלעך?
עס איז אַ גרויס דעבאַטע אין די געזונט עסנוואַרג וועלט איבער דער זיכערקייַט פון נייטרייץ אין עסנוואַרג. בשעת רובֿ סייאַנטיס געפינען אַז סייַדן איר האָבן אַ ספּעציפיש אַלערגיע צו נייטרייץ זיי ניטאָ אַ זיכער עסנוואַרג אַדאַטיוו. עטלעכע נוטרישאַניסז טראַכטן אַז נייטרייץ, ספּעציעל אין גרויס קוואַנאַטיז, קענען פאַרשאַפן אַלע סאָרץ פון מעדיציניש ישוז פון ינדיידזשעסטשאַן צו ראַק. פון קורס, עס זענען קיין פאַקטיש שטודיום אַז שטיצן דעם כייפּאַטאַסאַס.
ווי צו דערציילן ווען כאַם האט גאָן שלעכט
שרייבט אַז דיין שינקע איז פאַרקערט זענען ענלעך צו וואונדער פון ספּוילידזש אין פילע אנדערע טייפּס פון פלייש.
א שלעכט שמעקן איז אַ גרויס גראדן אַז איר טאָן נישט וועלן צו עסן דעם פלייש. מיר שוין באדעקט וואָס די רעגנבויגן שייען מיטל אָבער וואָס וועגן אנדערע פארבן? אויב דיין פלייש איז פארקערט אַ ומגליקלעך גרין, גרוי, אָדער שוואַרץ קאָליר אַז ס אַ זיכער צייכן עס איז ניטאָ שלעכט. בשעת שינקע איז יוזשאַוואַלי געהיילט אין אַ וועג וואָס מאכט פאָרעם אַנלייקלי אויב דיין פלייש יעדער סטאַרץ צו וואַקסן עס ס 'צייַט צו באַקומען באַפרייַען פון דעם וויסנשאַפֿט פּרויעקט.
איר אויך קיינמאָל ווילן צו צומאָל אַ פאַרשיידנקייַט פון פלייש, די ספּאָרז קענען אַרייַן דיין רעספּעראַטאָרי סיסטעם און מאַכן איר קראַנק. ווען איר אַנטדעקן פורעם איר'רע געגאנגען צו וועלן צו באַקומען באַפרייַען פון עס אַסאַפּ. עס איז אַ גוט געדאַנק צו ייַנוויקלען די פלייש אין אַ פּלאַסטיק טאַש איידער איר וואָרף עס צו פאַרמייַדן די פורעם ספּאָרז פון ווערן לופט געבוירן און מאכן מענטשן קראַנק. אויב דיין שינקע אָדער קיין אנדערע פלייש האט אַ גליטשיק, שלייַמיק פילן אָדער פילם קאָוטינג עס איז אן אנדער שלעכט צייכן. בשעת עס זענען אַ פּלאַץ פון וועגן דיין פלייש קענען צעלאָזן די גוטע זאַך איז ווען עס טוט עס ס יוזשאַוואַלי שיין גרינג צו אָרט. בשעת עטלעכע פודז ווי קעז קענען זיין סאַלווידזשד אויב טיילן אָנהייבן צו ווענדן, שינקע און פלייש פּראָדוקטן בכלל קענען ניט.