דאס איז דער גענעראַל אופֿן פֿאַר גריללינג פּאַפּשוי אויף די קאַב. געדענק נישט צו באַזייַטיקן די כוס, זיי וועלן האַלטן אין די נעץ און האַלטן די פּאַפּשוי פון ברענען. אָבער, פּרובירן צו באַזייַטיקן אַלע אָדער רובֿ פון די פּאַפּשוי זייַד איידער פּלייסינג אַנטו די גרילל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4-6 פּאַפּשוי אויף די קאַב מיט די כוסז בעשאָלעם
- 1/4 טעפּל / 120 מל בוימל
- 2-3 טייבאַלספּונז / 30-45 מל הערבס פון ברירה (פּעטרעשקע, טהימע, אָלראַגאָן, באַסיל, אָרעגאַנאָ, קראָפּ, אאז"ו ו)
ווי צו מאַכן עס
- טאָן ניט האַלטן כוסקס .
- צי באַזייַטיקן די זייַד.
- ווייקן אין וואַסער פֿאַר בייַ מינדסטער 15-20 מינוט.
- אַראָפּנעמען פון וואַסער און פּולז האַרקס קערפאַלי - טאָן ניט ויסמיידן - און מאַנטל מיט ערבאַל פּוטער (געמאכט פון צוגעלייגט דיין באַליבט פריש הערבס צו סאָפאַנד פּוטער).
- שטעלן די כאַסק צוריק אַרויף קאַווערינג די פּאַפּשוי און בונד מיט אַ דין שטיק פון כאַסק בייַ דער שפּיץ.
- אָרט אויף גריל פֿאַר וועגן 15 מינוט, טורנס אָפט.
- אַמאָל פּאַפּשוי קערנאַלז זענען ווייך, אַראָפּנעמען פון היץ און דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 231 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 20 mg |
| סאָדיום | 14 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 37 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |