די פּשוט פּינקוויטאָ בינז זענען טראדיציאנעלן געדינט ווי טייל פון סאַנטאַ מאַריאַ באַרביקיו : גרילד טרי-טיפּ סטייק , פּיקווינטאָ בעאַנס, סאַלסאַ פרעסקאַ , טאָסס גרין סאַלאַט און קנאָבל ברויט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט פּינקוויטאָ בינז (אָדער אנדערע קליין בינז)
- 1 לעפיערעך פייַן ם זאַלץ, פּלוס מער טעם
- 2 טאַמאַטאָוז, פּילד און געהאַקט אָדער 3/4 טעפּעך פּיוראַטאַד פּאָמידאָר
- 2 צו 4 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1 לעפל ברוין צוקער
- 1 צו 3 טיספּונז טשילי סאָוס
- 1 לעפעלע טרוקן זענעפט
ווי צו מאַכן עס
- שטעלן די בינז אין אַ זייער גרויס שיסל, דעקן מיט קילן וואַסער, און לאָזן ווייקן יבערנאַכטיק אָדער נוצן די שנעל ווייקן אופֿן .
- דריינאַדזש די בינז און שטעלן זיי אין אַ גרויס טאָפּ. דעקן די בינז דורך בייַ מינדסטער 2 אינטשעס פון וואַסער און ברענגען צו אַ קאָכן.
- לייג די זאַלץ, רעדוצירן היץ צו טייַנען אַ פעסט מליען, און קאָכן ביז די בינז זענען ווייך צו די ביט אָבער נישט מוי. די צייט וועט זיין ריפּלייסט פון 20 מינוט צו אַ שעה דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט פון בעבל און ווי אַלט זיי זענען, צווישן אנדערע סיבות.
- אַראָפּנעמען פון די היץ און רעזערוו 1 טעפּל פון די בעבל קוקינג פליסיק.
- דריינאַדזש די בינז און צוריקקומען זיי צו די טאָפּ מיט די רעזערווירט פליסיק.
- לייג די טאַמייטאָוז, קנאָבל, ברוין צוקער, טשילי סאָוס, טרוקן זענעפט, און זאַלץ צו געשמאַק.
- ברענגען צו אַ קאָכן, רעדוצירן היץ צו מליען, און קאָכן ביז די פלייווערז צונויפצי וועגן 10 מינוט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 229 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 315 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 43 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 11 ג |
| פּראָטעין | 14 ג |