אין דעם טראדיציאנעלן דאָראָ שיסל, פריש פּאַפּשוי קערנאַלז זענען סימערד אין זייער אייגן מילקי דזשוסאַז מיט אַ ביסל פּוטער.
שוועריקייט: דורכשניטלעך
צייט פארלאנגט: 20 מינוט
דאָ ס ווי:
- איבער אַ שיסל, שנייַדן די קערנאַלז פון וועגן 8 אויערן פון פּאַפּשוי.
- סקראַפּ די קאָבס צו באַקומען אַלע די מילקי פליסיק.
- אָרט די פּאַפּשוי און פליסיק אין אַ שווער וואַרפן אייַזן סקילאַט.
- לייגן וועגן 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער אָדער בייקאָן שמירן צו די פּאַפּשוי.
- ברענגען צו אַ קאָכן איבער מיטל-הויך היץ. רעדוצירן היץ צו מיטל.
- סטירינג קעסיידער, קאָכן ביז דזשוסאַז נעמען צו טיקאַן, אָדער וועגן 5 מינוט. רעדוצירן היץ צו נידעריק (פּאַמעלעך מליען).
- סימער פֿאַר וועגן 5 מער מינוט, סטערינג קעסיידער צו פאַרמייַדן סקאָרטשינג.
- אַראָפּנעמען פון היץ, צייַט מיט זאַלץ און פעפער, און דינען מיד.
- דעם סומע וועט דינען 4-6 מענטשן.
עצות:
- לייגינג זאַלץ איידער קוקינג וועט טאַפאַן די קערנאַלז.
וואָס איר דאַרפֿן:
- 8 אויערן פון פּאַפּשוי
- שווער סקילאַט
- 2 טעפּל פּוטער
- זאַלץ און פעפער צו טעם