ווי צו מאַכן אָראַנדזש-סענטיד צוקער
אָראַנדזש צוקער איז גרינג צו מאַכן און לייגן די ווונדערלעך אַראָמאַ פון מאַראַנץ מיט נאָר אַ שפּריצן אַמאָל איר האָבן עס אויף האַנט. איך געפֿינען עס מאכט אַ שיינע טאַלאַנט אויב איר שטעלן עס אין אַ שיין גלאז סלוי און בונד אַ בענד אַרום אים.
צו מאַכן אָראַנדזש שוגער
עס איז ווי גרינג ווי 1-2-3:
- פיניש רייַבן די פּיס פון 1 מאַראַנץ אין וועגן 3/4 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער . אויב איר האָבן אַ מיקראָפּלאַן, דאָס איז אַ גרויס אָרט צו נוצן עס, אָבער אַ רעגולער זעסטער אָדער אַפֿילו אַ שאַרף פּאַרע מעסער (ריזאַלטינג אין ביגער ברעקלעך) איז פייַן, אויך. זעסט די מאַראַנץ איבער די צוקער צו כאַפּן ווי פיל פון די עראַמאַטיק אָילס וואָס זענען באפרייט בעשאַס זעסטינג ווי מעגלעך.
- שטעלן די געמיש אין אַ בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער און ווערל ביז די צוקער איז אַפֿילו פיינער און דער מאַראַנץ פּעסט איז נייסלי ינקאָרפּערייטיד אין די צוקער. אויב איר'ווע געניצט אַ מיקראָפּלאַן צו זעסט די מאַראַנץ, דעם שריט איז ריין אַפּשאַנאַל, אָבער איך געפֿינען די פּאַודערי געוועב דעם גיט די צוקער צו זיין מערסט וואוילגעפעלן.
- אַריבערפירן די ריזאַלטינג מאַראַנץ צוקער צו אַ ריין שרויף-שפּיץ סלוי אָדער אנדערע טיפּ פון שייעך-סעאַלאַבלע קאַנטיינער.
סטאָר די מאַראַנץ-סענטיד צוקער אין צימער טעמפּעראַטור, נאָר ווי רעגולער גראַנולאַטעד צוקער. עס האלט מער אָדער ווייניקער ינדעפאַנאַטלי - ווידער, פּונקט ווי צוקער!
ווי צו נוצן אָראַנדזש שוגער
מאַראַנץ צוקער איז געשמאַק מוסיף צו עפּעס אַז 1) קען נוצן אַ ביסל עקסטרע זיסקייַט און 2) וואָלט נוץ פון אַ אָנצוהערעניש פון מאַראַנץ אַראָמאַ. זאל דיין פאַנטאַזיע לויפן ווילד און פילן פֿרייַ צו עקספּערימענט מיט פאַרלאָזן. דאָ זענען עטלעכע געדאנקען צו באַקומען סטאַרטעד:
- שפּריצן עס אויף פּאַנקייקס אָדער קרעפּעס פֿאַר אַ באַשטימען פון נעצבוים סירעפּ אָדער פּאַודערד צוקער.
- סטיר עס אין שוואַרץ אָדער ערבאַל טיי צו לייגן אַ עראַמאַטיק זיסקייַט.
- ניצן עס צו ראַם ברילן פון קאַקטיילז וואָס אַנטהאַלטן מאַראַנץ זאַפט אָדער מאַראַנץ ליקוואָרס, אַזאַ ווי וויסקי סורעס אָדער מאַרגאַריטאַס.
- שפּריצן עס אויף שנעל ברעדז, מאַפאַנז, פונט קייקס, אָדער קיכלעך איידער באַקינג צו לייגן מאַראַנץ טאַם און אַ בלאַנק ייבערפלאַך.
- ניצן עס צו "צוקער" דאָונאַץ !
- מאַכן מאַראַנץ סאַגאַרעד קראַנבעריז-טונקען רוי קראַנבעריז אין אַ פּשוט צוקער סירעפּ, פליסן זיי, דעמאָלט זעמל זיי אַרום אין אַ שיסל פון מאַראַנץ-סענטיד צוקער; הייבן זיי אויס צו טרוקן און כראָמטשען אַוועק!
- שפּריצן עס אויף פּשוט פרוכט סאַלאַדס
- ניצן עס ווי אַ טרוקן "טונקען" פֿאַר סטיקס פון דזשיקאַמאַ אָדער וועדזשיז פון מעלאָן
- לייג עס ווי אַ טאַפּינג צו גרילד פרוכט, אָדער איידער אָדער נאָך גרילינג