דעם טערקיי ראָסל איז פּשוט און עפעקטיוו. די ליכט טאַם פון די עגראַגאָן מוסיף בלויז די רעכט ענכאַנסמאַנט צו טערקיי און די ראָסל טראגט אַ מייטער, מער ווייך פויגל. פּרובירן דעם ראָסל פֿאַר יום טוּב טערקיז. די קוואַנטאַטיז אַרבעט בעסטער פֿאַר אַ 14-16 פונט פויגל .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גאלאן / 3.8 ל וואַסער
- 1 גלעזל / 240 מל זאַלץ (1 1/2 טעפּלעך / 360 מל קאָשער אָדער פּראָסט זאַלץ)
- 1 טעפּל / 240 מל ווייַס צוקער
- 10-12
- פריש יטאַגראָן בלעטער אָדער 1/4 גלעזל / 60 מל דרייסט עגראַגאָן
- 1 לעפעלע / 5 מל גאַנץ שוואַרץ פּעפּפּערקאָרנס
- 2 גאַנץ ביי בלעטער
ווי צו מאַכן עס
- די וואַסער איר נוצן זאָל נישט זיין טשלאָראַנייטיד. אויב איר טאָן ניט האָבן גרינג צוטריט צו גוט קוואַל וואַסער. קאָכן עס ערשטער, לאָזן די וואַסער קיל גאָר און דעריבער לייגן אַלע אנדערע ינגרידיאַנץ.
- מישן ריין ונ דורך. אָרט טערקיי אין גרויס ניט-מעטאַלליק שיסל און דעקן גאָר מיט ראָסל.
- זאל זיצן אין די פרידזשידער פֿאַר 1 שעה פּער פונט. אַראָפּנעמען טערקיי פון ראָסל, שווענקען ונ דורך און פּונקט טרוקן. קאָוט מיט מאַסלינע בוימל. אָרט אין סמאָוקער. קוק ווי דירעקטעד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 70 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 9,433 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 18 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |