טשיקקען טייז זענען בייקט און גלייזד מיט אַ פלייווערפאַל מאַראַנץ סאָוס. דינען דעם געשמאַק שיסל מיט הייס האַלב רייַז און גרין בינז פֿאַר אַ געשמאַק וואָכעדיק מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל מאַסלינע בוימל
- 1/2 טעפּל ציבעלע (כאַפּט)
- 1 גלעזל מאַראַנץ זאַפט (פאַרפרוירן קאַנסאַנטרייט, וועגן 8 אונסעס)
- 1/2 לעפעלע טיים
- 1/2 לעפעלע ראָוזמערי
- 1/4 לעפעלע זאַלץ (פּלוס מער טעם)
- 1 לאָך שוואַרץ פעפער (פּלוס מער טעם)
- 1 לעפל סוי סאָוס
- 3 טייבאַלספּונז ליכט ברוין צוקער (פּאַקט)
- 6 צו 8 הינדל טייז (באָאָעלעסס)
- איילבירטן אויל
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ מיטל פאַן, היץ 1 לעפל פון מאַסלינע ייל איבער מיטל היץ. סאָוטע די ציבעלע ביז סאָפאַנד. לייג מאַראַנץ זאַפט, טיים, ראָסעמאַרי, 1/4 לעפעלע זאַלץ, אַ לאָך פון פעפער, סוי סאָוס, און די ברוין צוקער. סיממער, סטערינג אָפט פֿאַר 5 מינוט.
- היץ ויוון צו 375 עף.
- וואַש הינדל און פּונקט טרוקן. צולייגן אין אַ פויל-ליינד גרייטיד באַקינג שיסל.
- באַרשט לייטלי מיט מאַסלינע ייל און שפּריצן מיט זאַלץ און פעפער.
- באַקן פֿאַר 20 מינוט.
- ליבעראַלי באַרשט די סאָוס איבער די הינדל טייז און באַקן פֿאַר 15-20 מינוט מער, אָדער ביז האַלב דורך.
- ברענגען די רוען סאָוס צו אַ קאָכן; דינען מיט די הינדל.