דאָס איז אַ בייַשפּיל פון "רויט קוקינג," ווו מיץ זענען סימערד אין סוי סאָוס און וואַסער. דעם איז אַ מער מערב-נוסח שיסל. א מער נאָרמאַל שאַנגהאַי רעצעפּט וועט קומען אויס דיפערענטלי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 ריפּיטז (וועגן 1/2 £)
- 3 גרויס קעראַץ
- 3 סלייסיז ינגבער
- 2 גרין אַניאַנז
- 2 טייבאַלספּונז ייל, אָדער ווי דארף
- 2 פונט באָנאָלע סטימינג רינדערנס, שנייַדן אין טשאַנגקס
- 3 טעפּלעך רינדערנס יויך
- 1 גלעזל וואַסער
- 2 טייבאַלספּונז כינעזיש רייַז ווייַן אָדער טרוקן שערי
- 3 טייבאַלספּונז
- פינצטער סוי סאָוס
- 1 לעפל ליכט סוי סאָוס
- 1 לעפל ברוין צוקער
ווי צו מאַכן עס
- צעהאַקן די רוקנס אין בייט-גרייס טשאַנגקס. שיילן די קעראַץ און שנייַדן דיאַגאָנאַל אין 1-אינטש ברעקלעך. צעהאַקן די ינגבער. שנייַדן די גרין אַניאַנז אין טערדז.
- אין אַ וואָק אָדער גרויס פאַן, היץ די בוימל איבער מיטל-הויך היץ. לייג די ינגבער. קאָכן ביז סאָפאַנד דעריבער ברוין די רינדערנס. לייג די רינדערנס יויך, וואַסער, רייַז ווייַן אָדער שערי, און 1 לעפל פון דער פינצטער סוי סאָוס . ברענגען צו אַ קאָכן. אַראָפּרעכענען די היץ און מליען, באדעקט פֿאַר 1 שעה.
- לייג די געהאַקט וועדזשטאַבאַלז, די ליכט סוי סאָוס, די רעגן פון דער פינצטער סוי סאָוס, און די ברוין צוקער. סיממער, אַנקאַווערד פֿאַר 30 מינוט. געשמאַק און סטרויערן די געווירץ, לייגן זאַלץ, פעפער, אָדער סוי סאָוס ווי געוואלט. דינען הייס מיט רייַז אָדער לאָקשן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 402 |
| גאַנץ פאַט | 16 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 135 מג |
| סאָדיום | 1,148 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 48 ג |