דאס אַוואָקאַדאָ איז פאַנטאַסטיש! איר וועט ליבע דער טאַם אָד די אַוואַקאַדאָו קאַמביינד מיט די נוטינעסס פון די טשיקקפּעאַס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 (16 אַז.) קענען פון טשיקקפּעאַס (אָדער גאַרבאַנזאָ בינז)
- 1 מיטל אַוואָקאַדאָ (כאַווד, פּיטיד, און פלייש אַוועקגענומען)
- 1/4 גלעזל פליסיק פון טשיקפּעאַס
- 3 צו 5 טייבאַלספּונז
- לימענע זאַפט (דיפּענדינג אויף טעם)
- 1 1/2 tablespoons tahini
- 2 קלאָוועס קנאָבל (קראַשט)
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
ווי צו מאַכן עס
- פליסן טשיקקפּעאַס און שטעלן באַזונדער פליסיק פון קענען.
- קאַמביין ריינדזשינג ינגרידיאַנץ אין בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער.
- לייג 1/4 טעפּל פון פליסיק פון טשיקקפּעאַס.
- צונויפגיסן פֿאַר 3-5 מינוט צו נידעריק ביז ונ דורך געמישט און גלאַט.
אָרט אין געדינט שיסל, און מאַכן אַ פּליטקע געזונט אין די צענטער פון די הוממוס. לייגן אַ קליין סומע (1-2 טייבאַלספּונז) פון מאַסלינע ייל אין די געזונט. גאַרניש מיט פּעטרעשקע (אַפּשאַנאַל).
דינען מיד מיט פריש, וואַרעם אָדער טאָוסטיד פּיטאַ ברויט , אָדער דעקן און ריפרידזשערייט.
סטאָרינג הוממוס
הוממוס קענען זיין ריפרידזשערייטיד פֿאַר אַרויף צו 3 טעג און קענען זיין געהאלטן אין די פריזער פֿאַר אַרויף צו איין חודש. לייגן אַ ביסל מאַסלינע ייל אויב עס איז אויך טרוקן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 537 |
| גאַנץ פאַט | 23 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 210 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 68 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 16 ג |
| פּראָטעין | 21 ג |