גערופן אַלע פּאַטלעזשאַן ליבהאבערס! דעם הוממוס רעצעפּט פֿעיִקייטן ראָוסטיד פּאַטלעזשאַן ווי זייַן הויפּט ינגרידיאַנט, שאפן אַ סמאָוקי טאַם וואָס קענען נישט זייַן שלאָגן!
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך טשיקקפּעאַס, ויסגעשעפּט און רינסעד, אָדער סאָוקט אויב ניצן דאַר
- 1 קליין פּאַטלעזשאַן
- 3 טייבאַלספּונז פון טאַהיני
- 1 ½ טייבאַלספּונז פריש לימענע זאַפט
- ½ טעפּל מאַסלינע בוימל
- 3/4 לעפעלע קומין
- 1 קלאָווע פון קנאָבל, קראַשט
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- ספּריג פון פּעטרעשקע, פיינלי געהאַקט
ווי צו מאַכן עס
וואַשן און טרוקן פּאַטלעזשאַן. אַראָפּנעמען די סטעם און שנייַדן די פּאַטלעזשאַן אין קייַלעכיק ברעקלעך וועגן 1/8 "דיק (וועגן 1 גלעזל). רייַבן מאַסלינע ייל און לייטלי זאַלץ יעדער פּאַטלעזשאַן קייַלעכיק און שטעלן אין ויוון אונטער ברוילער פֿאַר דרייַ מינוט יעדער זייַט. וואַך ענג אַזוי אַז די פּאַטלעזשאַן טוט נישט ברענען.
אין אַ בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער , צונויפגיסן די טשיקקפּעאַס. לייג פּאַטלעזשאַן, מאַסלינע ייל, טאַהיני, לימענע זאַפט, קנאָבל, קומין, פּעטרעשקע, און זאַלץ ביז די ינגרידיאַנץ פאָרעם אַ פּאַפּ-ווי קאָנסיסטענסי.
גיסן די געמיש אין אַ גרויס שיסל.
גאַרניש מיט קיין רוען פּעטרעשקע, דעקן און פאַרפרוירן פֿאַר 30 מינוט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 320 |
| גאַנץ פאַט | 19 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 103 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 31 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 9 ג |