רובֿ פון וואָס איז אין דיין קיך איז נאָרמאַל אין קיטשאַנז אַרום די וועלט. אַלעמען וואָס קוקס בכלל האט אַ פריינג פּאַן, אַ טאָפּ, נייווז, גרינס פּילז, און די ווי. צו עסן שפּאַניש שפּייַז, בכלל איינער טוט נישט דאַרפֿן ספּעציעל קיך מכשירים, אָבער, עס זענען עטלעכע ומגעוויינטלעך מכשירים אָדער פּאַנס צו שטעלן אויף דיין ווישליסט רשימה. רובֿ פון די זאכן אין דער רשימה קענען זיין געפונען דורך אַן אינטערנעץ סאַפּלייער פון שפּאַניש עסנוואַרג, אין דיין היגע עטניק שפּייַזקראָם קראָם, און עטלעכע אין דיין היגע אָפּטיילונג קראָם.
וטענסילס פֿאַר קוקינג שפּאַניש פוד
- סעראַמיק אָדער ליים פּאַץ - טראדיציאנעלן ליים קיילים זענען אַ פייַן דערצו צו די קיך מכשירים. קוקן פֿאַר גוט קוואַליטעט קיילים וואָס קענען זייַן געניצט ינעווייניק און אויס - אויף אַ גאַז הרובע, אין די ויוון, אָדער אויף די גרילל. קלייַ קיילים זענען בנימצא אין אַ גרויס קייט פון סיזעס פון 3-4 אינטשעס אַריבער צו זיין געוויינט פֿאַר טאַפּאַ ראַשאַנז, צו 10-12 אינטשעס אַריבער, געניצט פֿאַר קאָסידאָוז (סטעווס), און אנדערע ויוון-בייקט קאַססעראָלע קיילים.
- פּאַעללאַ פּאַן - פֿאַר קוקינג פּאַעללאַ אַרויס אויף אַ באַרביקיו אָדער איבער עפענען פלאַמעס, אַ טשאַד שטאָל פּאַעללאַ פּאַן איז דער בעסטער, אָבער ענאַמעלעד פּאַנס זענען שפּאָרעוודיק און פונקציאָנירן נאָר פייַן. פּאַעללאַ פּאַנס קומען אין אַ ריזיק פאַרשיידנקייַט פון סיזעס. די טאַגס יוזשאַוואַלי אַרייַננעמען די נומער פון סערווינגז זיי מאַכן.
- פּאַעללאַ ספּון - פּאַעללאַ ספּונז זענען לאַנג-כאַנדאַלד ספּונז יוזשאַוואַלי געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל. זיי זענען געניצט צו גערודער די פּאַעללאַ אָבער האַלטן הענט און געווער אַוועק פון די היץ און פלאַמעס.
- ראַמעקינס - פֿאַר פלאַן , שפּאַניש יי קאַסטערד מיט קאַראַמעל סאָוס. ראַמעקינס קומען אין עטלעכע סיזעס, אָבער זיי זענען יוזשאַוואַלי קליין (3-4 אינטשעס), געמאכט פון פּאָרסעלאַין, און זענען גאנץ פֿאַר מאכן איין סערווינגז פון אַ פאַרשיידנקייַט פון שפּאַניש קאַסטערז און דיזערץ. זיי זענען אויך האַנטיק פֿאַר געדינט ניסלעך און קליין טאַפּאַס .
- ספּאַטולאַס - ווייַל פילע טאַפּאַס און אנדערע קיילים אין די שפּאַניש קיך זענען געפּרעגלט, בעת בייַ מינדסטער אַ גוט ספּאַטשולאַ, ספּעציעל אַ סלאַטיד ספּאַטשולאַ איז וויכטיק.
- שטעקן בלענדער - די ביסל עלעקטריש מכשירים זענען זייער באַקוועם פֿאַר מאכן סאָסיז אָדער מייַאָנעז, אָדער ווידינג סאַלאַט סאָוס. דאָס איז ספּעציעל נוציק ווען געמאכט אַליאָלי אָדער קרימי סופּס.
- פּרעשער קוקער - דעם ניפטי דערפינדונג זאל ויסקומען עפּעס וואָס איז אויס פון נוסח אין די 1960 ס, אָבער נישט אין ספּאַין. מאָדערן דרוק קוקערז זענען זיכער, און גיכקייַט אַרויף די קוקינג פּראָצעס פון סטעווס, אאז"ו ו די טיפּיש Spanish קאָכן נאָך ניצט אַ דרוק קוקער צו מאַכן פילע טראדיציאנעלן שפּאַניש קיילים אין אַ בראָכצאָל פון די צייַט עס גענומען זייער אַבועלאַ . דעם לעצט שטיק פון עקוויפּמענט איז נישט ומגעוויינטלעך, אָבער האָבן אַ קוואַנטיטי פלאַש אָפּענער אויף האַנט פֿאַר וואָס גרויס פלאַש פון Spanish ווייַן.