א בריטיש ניטל וואָלט קיינמאָל זיין גאַנץ אָן אַ שיסל פון ניטל פּודינג (aka pud). דעם רייַך, פּרעכטיק סטימד פּוד איז געגעסן אין בריטאַן פֿאַר סענטשעריז, און די טראדיציעס אַרומיק די מאכן און די דינען פון עס זענען עמבעדיד אין דער ירושה פון בריטיש פוד.
דער פּראָבלעם, אויב איר קען רופן עס איינער, איז אַז די קוגל גייט אַ טראדיציאנעלן ניטל לאָנטש . פֿאַר פילע, עס איז קיין צווייט געדאַנק וועגן טריינינג אַ ביסל ספּונפולז, אָבער עס קען זיין אַ ביסל פון אַ שטופּן נאָך אַזאַ אַ גרויס מאָלצייַט. אַזוי וואָס כאַפּאַנז צו די האַלב-געגעסן פּוד איר האָבן האַלב? עס איז אויך פיל רייַך און געשמאַק נאָר צו וואַרפן אַוועק, רעכט?
מיר שטימען! אַזוי מיר פאָרשלאָגן אַן גרינג לייזונג: נוצן עס אין אנדערע קיילים! פינף אנדערע קיילים צו זיין פּינטלעך. דער רייעך פון די פירות און בשמים, צוזאמען מיט די געוועב פון די ווייך פּינע, האָט פיל צו ברענגען צו אן אנדער רעצעפּט.
גיי צוזאמען און מיר וועט אַרויסגעבן אונדזער פינף באַליבסטע יינציק וועגן צו ווענדן דיין לעפטאָוווער פּודינג אין אַ לעגאַמרע נייַ שיסל!
01 פון 05
ניטל פּודינג ייַזקרעם
Neha Deshmukh / Getty Images איינער פון די סימפּלאַסט וועגן צו נוצן אַרויף, אָדער אַפֿילו פאַרבייַטן, די קוגל אויף ניטל טאָג איז צו אַרייַננעמען עס אין אַ וואַניל פלייווערד ייַז קרעם. דער ניטל פּודינג ייַז קרעם קענען זיין געהאלטן פאַרפרוירן פֿאַר ניו יאָר ס יוו צו ברענגען אַ פעסטיוו אַראָמאַט צו די אָוונט אָדער עסן ווי טייל פון דיין באָקסינג טאָג באַפיי. אפילו בעסער, דעם גרינג רעצעפּט אַרבעט צי איר מאַכן דיין ייַז קרעם פון קראַצן אָדער ניצן אַ קראָם געקויפט איינער.
אויב איר מאַכן דיין ייַז קרעם אין שטוב, עס איז גרינג צו דרייען דעם אין אַ סופּער ניטל פּודינג פלייווערד איינער, אין ערשטער קראַמבלינג דיין לעפטאָוווער קוגל. נעמען אַ גוט האַנדפול פון די קראַמבאַלז פֿאַר יעדער 2 טעפּלעך (500 מל) פון ייַז קרעם און לייגן צו די ייַז קרעם געמיש אַרום 15 מינוט איידער די סוף פון טשערנינג. ויסמייַדן טאָן עס קיין פריער, ווי די קוגל וועט צעלאָזן אַנטו די קרעם, אלא ווי סטייינג ווי אַ געשמאַק ברעקל. גיינ ווייַטער מיט די טשערנינג, ווי דיין רעצעפּט.
אויב איר זענט ניצן אַ קראָם-געקויפט ייַז קרעם, נעמען די טוב פון ייַז קרעם פון די פריזער, טיפּ די אינהאַלט אין אַ גרויס מיקסינג שיסל און ברעכן אַרויף מיט אַ מעסער צו פאַרווייכערן, אָבער נישט צעלאָזן, די ייַז קרעם. קופּער אין די קראַמבאַלד פּודינג אין די קוואַנטאַטיז ווי אויבן, דעמאָלט מישן געשווינד און שטעלן די ייַז קרעם צוריק אין די צעבער עס געקומען פון. פּאָפּ עס צוריק אין די פריזער און באַקומען גרייט צו געניסן! וואָס קען זיין גרינגער?
02 פון 05
ניטל פּודינג טריפלע
ראָב ווייסע / געטי בילדער אויב ניטל קוגל איז שפּיץ פון די הויפן פֿאַר די פעסטיוו מאָלצייַט, אַ טראַדיטיאָנאַל ענגליש טריפלע איז אַ נאָענט רגע פֿאַר זיכער, ווי פֿאַר פילע דאָס איז אַ לייטער פאַרבייַסן און גרינגער ווי אַ געדיכט פּודינג.
א טראדיציאנעלער ענגליש קלייניקייט האָט מאַדעיראַ און שוואָם (אָדער פונט שטיקל) וואָס האָבן האַלוויד און שנייַדן אין דיק סלייסיז אין זייַן באַזע. אַזוי, נאָר באַשטימען אויס די קייקס פֿאַר לעפטאָוווער ניטל קוגל צו שאַפֿן אַ ניטל פּודינג טריפלע.
ניצן די זעלבע סומע פון ניטל פּודינג ווי שטיקל אין דעם רעצעפּט, אָבער ויסמייַדן לייגן קיין ווייַטער שערי אָדער בראַנדי ווי איז געוויינטלעך אין דעם שיסל. מיר גאַראַנטירן די רייַך טאַם פון די קוגל אַליין איז גענוג!
03 פון 05
Tipsy Laird מיט ניטל פּודינג
JoffLee / Getty Images טיפּיש לאַדי איז באקאנט ווי די סקאַטיש עקוויוואַלענט פון דער קלאַסיש ענגליש קלייניקייַט דערמאנט אויבן, ווי די רעסאַפּיז זענען ענלעך, מיט דעם איינער ניצן שטיקל ווי זייַן באַזע.
אַזוי פֿאַר ניטל פּודינג ווערייישאַן, באַשטימען אויס די פונט שטיקל פֿאַר קראַמבעד לעפטאָוווער קוגל, אָבער דאָס מאָל טאָן ניט לייגן קיין ליקער. די סקאָץ קען נישט ווי דעם צו זיין גערופן טיפּסי לאַירד נאָך דעם אַדזשאַסטמאַנט, ווי עס האט אַ ביסל אָלטערד די טאַם, אָבער וואָס אַ גרויס וועג צו נוצן די לעפטאָוווער קוגל!
04 פון 05
סטרודעל מיט ניטל פּודינג
Elaine Lemm סטרודעל קען נישט זיין אַ בריטיש שיסל, אָבער עס איז געגעסן אין בריטאַן אַזוי לאַנג; עס פילז ווי עס איז. ווי אַלע ניטל רעסאַפּיז, דאָס אויך איז אָזינג ריטשנאַס פון ביידע טאַם און געוועב, אַזוי עס איז גרינג צו צעטל אַ ביסל ניטל קוגל אין דאָ צו אַרויף די טעם אַפֿילו מער. אין דעם קלאַסיק סטרודעל רעצעפּט גאַנץ פשוט פאַרבייַטן די מינסע מעאַט און ברעאַדקרומבס מיט פּוד, און איר וועט זיין טרילד מיט די רעזולטאַטן.
05 פון 05
לייג עס צו אַ גאַנץ ענגליש פרישטיק
Elaine Lemm איצט דאָ ס אַ יבערראַשן: פּרעגלען די קוגל. ווער עס יז באַקאַנט מיט אַ גאַנץ ינגללש פרישטיק ווי אַ האַלב פרישטיק איז באקאנט, וועט זיין באַקאַנט מיט שווארצע פּודינג , וואָס איז זיס און ספּייסט, כאָטש געמאכט מיט פּיגס בלוט, ניט שטיקל.
אונדזער רעקאָמענדאַציע איז צו פריי אַרויף אַ פּאָר סלייסיז פון ניטל פּודינג אַנשטאָט פון פּיגס בלוט. איר וועט זיין פּלעזאַנטלי סאַפּרייזד ווי געשמאַק דעם שיסל קומט אויס, און ווי גרויס פון אַ אַקאַמפּנימאַנט צו געפּרעגלט אָדער גרילד בייקאָן און סאָסידזשיז עס וועט מאַכן. דו זאלסט נישט נעמען אונדזער וואָרט פֿאַר אים, גיין אויס און פּרובירן עס!