דעם רעצעפּט איז די גרויס טעם פון פיסטאַשקע פּוטער און דזשעלי אין אַ גלאַט, קרימי פאַדזש. עס איז זייער וויכטיק צו אַרבעטן געשווינד און צו מאַכן זיכער די קלעם איז געזונט-פאַרשפּרייטן אין קליין אַמאַונץ, אַזוי אַז עס זענען נישט גרויס פּאַקאַץ פון ראַני קלעם אין דיין אַנדערש האַרט פאַדזש.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טעפּלעך גרינאַטעד צוקער
- 1.5 סטיקס פּוטער
- 2/3 גלעזל יוואַפּערייטיד מילך
- 1 טעפּל פיסטאַשקע פּוטער
- 1 סלוי (7 אונסעס) מאַרשמעלאָו קרעם
- 1 צפּ. וואַניל עקסטראַקט
- 1/2 טעפּל קלעם אָדער זשעלע
ווי צו מאַכן עס
1. צוגרייטן אַ 9 קס 9 פּאַן דורך ונטערשלאַק עס מיט אַלומינום שטער און ספּרייינג די שטער מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ.
2. שטעלן די צוקער, פּוטער, און יוואַפּערייטיד מילך אין אַ מיטל טעפּעך איבער מיטל-הויך היץ. קעסיידער קעסיידער ביז צוקער און פּוטער זענען צעלאָזן און די געמיש איז גלאַט. אַרייַנשטעלן אַ זיסוואַרג טערמאָמעטער.
3. פאָרזעצן צו קאָכן די זיסוואַרג ביז עס ריטשאַז אַ פול קאָכן. פאָרזעצן צו קאָכן, סטערינג קעסיידער, ביז די זיסוואַרג ריטשאַז 235 דיגריז.
4. אַראָפּנעמען דעם פּאַן פון היץ. תיכף קריים אין די פיסטאַשקע פּוטער, וואַניל, און מאַרשמעלאָו קרעם, און קאָך ביז געזונט-קאַמביינד. גיסן די פאַדזש אין די צוגעגרייט פּאַן.
5. ארבעטן געשווינד אַזוי אַז די פאַדזש טוט נישט אָנהייבן צו שטעלן, שטעלן קליין ספּונפולז פון קלעם אָדער דזשעלי אַלע איבער די ייבערפלאַך פון די פאַדזש, און שלעפּן אַ טיש מעסער דורך די פאַדזש צו שאַפֿן אַ מאַרבאַלד ווירקונג.
6. לאָזן די פאַדזש צו שטעלן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר בייַ מינדסטער 2 שעה אָדער יבערנאַכטיק. אַמאָל שטעלן, שנייַדן אין קליין ברעקלעך און דינען. קראָם רימוווינג פאַדזש אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין צימער טעמפּעראַטור.
קרייווינג מער? פּרובירן די רעסאַפּיז:
דריקט דאָ צו View אַלע פאַדזש רעסיפּעס!