רעפּאָרץ זענען אַז די טראדיציאנעלן ניטל פּודינג האט געפאלן אויס פון טויווע פֿאַר לייטער, כעלטיער, דיזערץ. נישט אזוי. עס איז נאָך ווי יקערדיק צו אַ בריטיש ניטל ווי עס אלץ איז געווען. די קוגל קומט אין די סוף פון די גרעסטע מיטאָג פון די יאָר און פארלאנגט אַ ריזיק אַפּעטיט און אַ סטאָנטש קאָנסטיטוציע אָבער איז נאָך זייער ליב געהאט (טאָן ניט הערן צו די מאַרקעטערס טריינג צו באַקומען איר צו קויפן יאָגורט).
פרי בריטיש ניטל פּודדינגס
פרי ניטל פּודינגז קאַנטיינד פלייש יוזשאַוואַלי שעפּן אָדער רינדערנס ווי געזונט ווי אַניאַנז, ווייַן, בשמים און דאַר פרוכט.
די טראַדיציע פון ניטל קוגל האט ניט דערשייַנען אין ענגלאַנד ביז באַקענענ צו די וויקטאָריאַנס דורך פּרינס אַלבערט, מאַן פון קווין וויקטאָריאַ. דורך דעם מאָל די פּודינג געקוקט און טאַסטיד פיל ווי עס טוט הייַנט און די פונט פון חילוק צווישן אַ טראדיציאנעלן ניטל שטיקל און אַ ניטל פּודינג איז די קוגל כּולל סועט און איז סטימד גאַנץ ווי בייקט.
ווען און וואָס איז סטער אַרויף זונטאג?
דאס איז דער טאָג די ניטל קוגל איז געמאכט און איז וועגן פינף וואָכן איידער ניטל; די לעצטע זונטאג איידער די קריסטלעך צייַט פון אַדווענט. די געשמאַק עראָומאַז וואָס פלאָוט דורך די הויז ווי די פּודינג סטימז אויף די הרובע זענען די אָנהייב פון די פעסטיוואַטיז.
די מינהגים אַרומיקינג פּודינג ברענגט די גאנצע משפּחה צוזאַמען ווי יעדער נעמט אַ קער צו קאָך דעם געמיש און מאַכן אַ ווונטש און לייגן קאָינס; דער געפונען פון זיי אויף ניטל טאָג פּערפּאָרטידלי געבראכט עשירות, געזונט, גליק, און ינשורינג אַלעמען בייַ מינדסטער עסן עטלעכע צו געפינען איינער!
ווי צו מאַכן די שליימעסדיק ניטל פּודינג
די שליימעסדיק קוגל זאָל זיין דענס, פייַן און וזינג דעקאַדענס פון רייַך פירות און קאָניאַק. מאכן איינער טוט נעמען צייַט מיט בייַ מינדסטער 13 ינגרידיאַנץ (צו פאָרשטעלן משיח און זיינע תלמידים) צו וואָג, צייַט צו מאַרינירן און סטימינג וואָס נעמט בייַ מינדסטער 7 שעה. אָבער, אַמאָל געמאכט, שטעלן אַוועק אין אַ קיל, טרוקן אָרט, דאַרף נאָר אַ ווייַטער שעה סטימינג אויף דעם טאָג זיך.
ניטל פּודינג רעסיפּעס
עס זענען פילע, פילע רעסאַפּיז פֿאַר ניטל קוגל, עטלעכע טונקל און רייַך אנדערע לייטער. עטלעכע נוצן רינדערנס סוויץ און אנדערע וועגעטאַריער סוויץ פֿאַר אַ לייטער פּודינג. וואָס איר באַשליסן אויף, איר נאָר דאַרפֿן אַ קליין רעפטל נאָך מיטאָג און די שיינקייט פון די קוגל איז געזונט רעוואַסט - בישליימעס פֿאַר באָקסינג טאָג.
פארוואס מיר פלאַם די ניטל פּודינג?
פלאַמינג די קוגל איז אנדערן טראַדיציע, געגלויבט צו פאָרשטעלן די לייַדנשאַפט פון משיח, און ווידער איז אַ יקערדיק טייל פון די טעאַטער פון ניטל טאָג. עסן ניטל קוגל איז באַנד פון אָליווער קראָמוועלל אין די 17 יאָרהונדערט ווייַל ער געגלויבט די ריטואַל פון פלאַמינג די קוגל האַרקט צוריק צו פּייגאַן סעלאַבריישאַנז פון די ווינטער סאָלסטיס.
די יזי און סאַפעסט וועג צו פלאַם די ניטל פּודינג
די פלאַמינג פון די קוגל דאַרף אַ פעסט האַנט און פֿאַר זיכערקייַט סיבות, ניט זיין עמעצער וואס האט אויך ינדזשויד פיל ווייַן.
- האַלף-פּלאָמבירן אַ מעטאַל לאַש, אָדער ענלעך, מיט קאָניאַק און קערפאַלי היץ איבער אַ גאַז פלאַם אָדער ליט קאַנדלע.
- ווען דער פלאַם איז הייס גענוג, די קאָניאַק וועט ליכט.
- גיסן די פלאַמינג קאָניאַק איבער די קוגל. מאַכן זיכער די לייץ זענען אויס ווען גענומען צו די טיש פֿאַר אַ גראַנד אַרייַנגאַנג.
- אַמאָל די פלאַמעס האָבן סאַבסיידיד, דינען מיט אַ בראַנדי פּוטער , קאָניאַק סאָוס , קרעם אָדער היים-געמאכט קאַסטערד.
טרינקען פֿאַר ניטל פּודינג
דער באַליבט איז אַ ווינטאַגע פּאָרט, די פרוכט שטיקל פלייווערז און טשאָקאָלאַטי ריטשנאַס אַרבעט זייער געזונט מיט די קוגל אָבער גוט שוועבעלעך זענען אויך אַ מוסקאַט ליקער אָדער רייַך מאַדיראַ.
אנדער ברירה ניטל פּאַדדינגס
אויב איר טאַקע מוזן, אָדער איר האָבן געסט וואס טאָן ניט ווי די טראדיציאנעלן פּוד דעמאָלט עס זענען עטלעכע געשמאַק Christmas Pudding alternatives out there.