מיר אַלע האָבן טעג אָדער אַפֿילו פּיריאַדז ווען מיר האָבן אויך צו טאָן מיט זייער לאַנג "צו טאָן" רשימות. צום באַדויערן פאַרנומען מאָל מיר זאלן ניט שטענדיק מאַכן די בעסטער עסנוואַרג ברירות, טאָמער מיר אַפּט פֿאַר פאָר אָדער דורכפירן מעניוז אַנשטאָט פון אַ היים האַלב מאָלצייַט. אבער עס טאַקע טוט נישט האָבן צו זיין דעם וועג. מיט אַ ביסל פּלאַנירונג מיר קענען לאַגער אונדזער פּאַנטריעס פול פון געזונט ינגרידיאַנץ צו צוגרייטן געזונט און גרינג מילז.
ווי פיל ווי איך ליבע צו קאָכן, איך טאָן נישט שטענדיק ווילן צו פאַרברענגען שעה אין דער קיך. קערי איז איינער פון מיין משפּחה ס באַליבט מילז און גליק עס אויך אַ מאָלצייַט וואָס קענען זייַן צוגעגרייט לעפיערעך לייכט. דעם רעצעפּט גענומען מיר בלויז אַ האַלב שעה פון אָנהייב צו אָנהייבן. עס איז פול פון געשמאַק און עקזאָטיש פלייווערז, און אַלע געזונט (אַנפּראָסעסט) ינגרידיאַנץ.
אויב איר ליבע שנעל , גרינג, געשמאַק, און געזונט מילז דעמאָלט דאָס איז באשטימט איינער צו לייגן צו דיין רעצעפּט רעפּערטואַר. עס איז גאנץ פֿאַר קיין צייַט פון די יאָר ווען איר דאַרפֿן צו קאָכן אַ געזונט מאָלצייַט אָן ספּענדינג צו פיל צייַט אין דער קיך. איר קענען אויך קאָכן אַ פּעקל פון דעם קערי, לאָזן גאָרנישט קילן, דעמאָלט פרירן עס פֿאַר אַ שפּעטער צייַט. Enjoy!
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 הויטלעסס הינדל ברוסט (סלייסט אין קליין ברעקלעך)
- איינער קליין געל ציבעלע (שנייַדן אין אַכטס)
- 3 גרויס קנאָבל קלאָוועס, מינסט
- 1 מאַראַנץ גלאָק פעפער, שנייַדן אין קליין אַפֿילו סייזד ברעקלעך
- 1 לעפעלע פון פרעשלי געהאַקט ינגבער
- 2 טייבאַלספּונז פון גרינס ייל פון ברירה
- 1 לעפל געל קערי פּודער
- 1 לעפל ליכט סוי סאָוס
- 1 לעפעלע ערד קייען (אָדער געשמאַק)
- 60 גראַמז אָדער 2 אָז ונסאַלטעד פּינאַץ
- 1 לעפל גלאַט פיסטאַשקע פּוטער
- 1 טעפּל נידעריק סאָדיום הינדל יויך
- סטימד ווייַס רייַז (פֿאַר געדינט)
ווי צו מאַכן עס
1. באַקומען די רייַז אנגעהויבן איידער מאָווינג אויף די הינדל. היץ די ייל, פּרעגלען די הינדל ברעקלעך ביז האַלב אַלע די וועג דורך, וועגן 8 מינוט. לייג די ציבעלע, ינגבער, קנאָבל, גלאַט פעפער צו די פּאַן און קאָכן ביז די פּעפּערז אָנהייבן צו פאַרווייכערן אָדער קאָכן צו דיין געוואלט צערטלעכקייַט געשמאַק. דריינג אַוועק אַלע עקסטרע פעט.
2. שפּריצן די קערי פּודער און קייען אין די פּאַן, קאָך ביז געזונט קאַמביינד. ווייַטער לייגן די פּינאַץ, סוי סאָוס, פיסטאַשקע פּוטער, און הינדל יויך צו די פּאַן.
ווידער ברעכן צו געזונט פאַרבינדן און פאַרשפּרייטן בשמים. דרייַ היץ צו מיטל נידעריק, דעקן, און לאָזן צו מיקס פֿאַר 10 מינוט. געשמאַק און סטרויערן בשמים אויב איר דאַרפֿן. דינען מיט סטימד ווייַס רייַז.
מאַכן עס וועגאַן : פשוט לאָזן די הינדל און פאַרבייַטן דיין באַליבט וועדזשטאַבאַלז (אַפֿילו אַ פאַרפרוירן גרינס געמיש וועט אַרבעטן), אַדישנאַלי ויסבייַטן די הינדל יויך פֿאַר אַ גרינס איינער. קאָכן און דינען די זעלבע ווי די ינסטראַקשאַנז אויבן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1243 |
| גאַנץ פאַט | 84 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 17 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 39 ג |
| קאַלעסטעראָל | 279 מג |
| סאָדיום | 862 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 21 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 8 ג |
| פּראָטעין | 104 ג |