דעם הינדל און פּאַפּשוי טשאַוער שיסל איז שנעל און גרינג צו צוגרייטן, און די פּאַמעלעך קוקער מאכט עס באַקוועם. די טשאָוודער איז אַ ויסגעצייכנט ברירה פֿאַר אַ וואָכעדיק מאָלצייַט אָדער אָפּרוטעג לאָנטש. דעם רעצעפּט איז לייכט דאַבאַלד פֿאַר אַ גרעסער משפּחה מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קענען (10 3/4 אונסעס) קרעם פון קאַרטאָפל זופּ
- 1 קענען (10 3/4 אונסעס) קרעם פון הינדל זופּ
- 1 גלעזל קאַטשקע הינדל אָדער וועגן 2 קאַנס (4-6 אונסעס יעדער) טשאַנג הינדל
- 1 קענען (12-15 ounces) גאַנץ קערנעל פּאַפּשוי, ויסגעשעפּט
- 1 גלעזל
- הינדל לאַגער אָדער יויך
- 1/4 טעפּל דאַקט רויט גלאָק פעפער אָדער ראָוסטיד רויט גלאָק פעפער
- 1 קענען געהאַקט מילד גרין טשילע
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/8 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- 1/4 לעפעלע טרוקן בלאַט טהימע
- 1 גלעזל מילך
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין די סופּס, הינדל, פּאַפּשוי, הינדל יויך, גלאָק פעפער און טשילע, זאַלץ, פעפער, און טהימע אין 4-6 קוואַרטש טשראָפפּאָט .
- קאָווער און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר 4 צו 5 שעה.
- לייג מילך און קאָכן פֿאַר וועגן 30 מינוט מער, אָדער ביז הייס.
איר קען אויך ווי