אויב איר זוכט פֿאַר אַ רעצעפּט פֿאַר אַ וועגאַן זייַט שיסל, טאָמער פֿאַר דיין וועגאַן טהאַנקסגיווינג סימכע , קוק ניט ווייַטער ווי דעם גרינג, וועגאַן צוקער-גלייזד קעראַץ רעצעפּט. אויך אַ שלאָגן מיט וועגעטאַריער און וועגאַן קידס, דעם רעצעפּט איז געמאכט מיט ברוין צוקער, וועגאַן מאַרגאַרינע, אַ פאַרבינדן פון צימערינג און ניט פיל אַנדערש. עס איז אַזוי גרינג און פּשוט!
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 cups
- קעראַץ (סלייסט)
- 1 ציבעלע (סלייסט אָדער דייסט)
- 1/4 טעפּל ברוין צוקער
- 2 טייבאַלספּונז מילכיק-פֿרייַ
- מאַרגאַרינע (צעלאָזן)
- 1/4 לעפעלע צימער
ווי צו מאַכן עס
- פּאַרע די קעראַץ אין אַ קליין סומע פון וואַסער ביז ווייך, וועגן 8 מינוט.
- דינען ונ דורך.
- אין אַ מיטל פאַן, פאַרבינדן די קעראַץ, ציבעלע, ברוין צוקער, מאַרגאַרין, און צימערינג. סיממער, סטערינג טייל מאָל פֿאַר 15 מינוט.
דינען ווי אַ זייַט צו דיין וועגאַן טהאַנקסגיווינג מאָלצייַט, אָדער קיין צייַט פון יאָר איר זוכט פֿאַר עפּעס מיילדלי זיס און געשמאַק.
נאָטעס
- קאַרראָץ אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון פיברע, וואָס קענען פּלאָמבירן איר אַרויף געשווינד און האַלטן איר צופֿרידן לאַנג נאָך דיין מאָלצייַט איז איבער. אויב עסן קעסיידער, די פיברע אין קעראַץ קענען אויך בייַשטייַערן צו נידעריקער קאַלעסטעראַל. אנדערע געזונט בענעפיץ פון עסן קעראַץ? רידוסט ריזיקירן פון זיכער קראָססערס, שוץ קעגן זעאונג אָנווער און ימפּרוווד ביין געזונט, צו נאָמען אַ ביסל.
- עס איז אַ פערלי פּראָסט מיינונג אַז ברוין צוקער איז כעלטיער ווי ווייַס צוקער. ברוין צוקער אַנדערגאָוז ווייניקער ראַפיינינג ווי ווייַס צוקער איידער עס ריטשאַז דיין שפּייַזקראָם וואָגן, ריטיינינג די מעלאַסיז אַז כּולל געזונט מינעראַלס. אָבער, די אַמאַונץ פון די מינעראַלס אין ברוין צוקער זענען אַזוי שפּור אַז זיי טאָן ניט טאַקע בייַשטייַערן צו בעסער געזונט אין קיין וועג. אין פאַקט, אויב איר זענט גערעדט וועגן אַגאַווע נעקטער, רוי האָניק, רוי צוקער, ברוין צוקער, מעלאַסס, נעצבוים סירעפּ אָדער קאָקאָסנוס פאלם צוקער, דיין גוף קען נישט אַקטשאַוואַלי זאָגן די חילוק צווישן די אַזוי-גערופן געזונט שוגערז און טיש צוקער, און אָווערדאָינג עס אויף קיין טיפּ פון צוקער קענען פירן צו אַביסאַטי, צוקערקרענק און אנדערע מעטאַבאַליק דיסאָרדערס. ברוין צוקער איז געניצט אין דעם רעצעפּט פֿאַר זייַן טאַם און אויסזען, נישט ווייַל עס איז אַ געזונט עסנוואַרג.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 82 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 63 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 16 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |