פארגעסן צו צעשטערן די כאַזער טשאָפּס? קיין פּראָבלעם ווייַל דעם פּאַמעלעך קוקער רעצעפּט איז בעסטער מיט פאַרפרוירן טשאַפּס. עס איז אַ זייער פּשוט רעצעפּט אַז ס 'אַ קנאַקן צו גרייטן און אַ געשמאַק מאָלצייַט וואָס וועט זיין גרייט אין נאָר אַ ביסל שעה.
דאס איז די גאנץ כאַזער רעצעפּט רעצעפּט צו צוגרייטן אין דער פרי נאָכמיטאָג אויף אַ אָפּרוטעג, כאָטש איר קענען פּאַמעלעך אַראָפּ צו אַ פול-טאָג קאָכן. עס וועט נעמען נאָר וועגן 15 מינוט צו צוגרייטן און זיי זענען בישליימעס סיזאַנד מיט אַניאַנז, פעפער, און זענעפט. פּלוס, ווייַל די כאַזער איז פאַרפרוירן, איר טאָן ניט האָבן צו זאָרג וועגן זיי דריינג אויס.
בשעת די רעצעפּט רופט פֿאַר צוויי כאַזער טשאָפּס, איר קענען לייכט נוצן עס צו מאַכן אַרויף צו פיר טשאַפּס אין אַ גרויס פּאַמעלעך קוקער. דינען די צוזאמען מיט פּאַטייטאָוז אָדער רייַז און אַ סאַלאַט אָדער גרינס זייַט.
זען אויך
גרינג קראַקפּאָט פּאָרק טשאָפּס מיט ציבעלע זופּ מיקס
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 באָנאַלד כאַזער טשאָפּס (וועגן 3/4-אינטש גרעב, פאַרפרוירן אָדער טייל דיפראָסטעד)
- 1 הינדל באָוילאַן קוב (אָדער עקוויוואַלענט גראַניאַלז)
- 1/4 גלעזל הייס וואַסער
- 2 טייבאַלספּונז
- Dijon mustard
- 2 קליין אַניאַנז
- פריש ערד פעפער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ סקעלעט אָדער אויף אַ גריל פּאַן, סאַר ביידע זייטן פון די כאַזער טשאָפּס.
- בשעת סעאַרינג, צעלאָזן די בוילאַן אין הייס וואַסער און לייגן די זענעפט. ברעכן געזונט.
- שנייַדן די ענדס און שאָלעכץ די אַניאַנז. דורכשניט יעדער צעהאַקן אין האַלב קראָסווייז צו מאַכן פיר דיק 'ווהעעלס.' אָדער שאָלעכץ, שנייַדן אין האַלב לאָודווייז, און רעפטל.
- אָרט די אַניאַנז אין אַ איין שיכטע אויף די דנאָ פון די פּאַמעלעך קוקער.
- אַמאָל די טשאַפּס זענען סירד, שטעלן זיי אויף שפּיץ פון די אַניאַנז.
- שפּריצן מיט פריש ערד שוואַרץ פעפער צו טעם, און סלאָולי לייגן די זענעפט-בוילאַן וואַסער.
- קאָווער און קאָכן פֿאַר וועגן 3-4 שעה.
אויב איר ווילן צו צוגרייטן דעם שיסל אין דער מאָרגן, שטעלן די פּאַמעלעך קוקער צו נידעריק און קאָכן פֿאַר וועגן 8 שעה.
Paige's Tip: ניצן אַ רידגעד גריל פּאַן פֿאַר סאַרינג די כאַזער טשאָפּס און איר וועט באַקומען אַ פייַן קריסקראָסס מוסטער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 469 |
| גאַנץ פאַט | 25 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 11 ג |
| קאַלעסטעראָל | 171 מג |
| סאָדיום | 917 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 2 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 56 ג |