דעם איז אַ ווינטידזש 60 ס כויזעק מאַכן פּיקאַן פּיראָג רעצעפּט געמאכט מיט ריץ קראַקערז און אַ פּלאַסט פון פּיקאַנז אַרייַנגעשיקט דורך דאָק דאָנאַלד. עס איז אַן גרינג סקאַלפּט פּיראָג מיט אַן גרינג וואַניל-פלייווערד יי ווייַס און קראַקער פילונג.
די נאַשאַנאַל ביסקויט קאָו באַקענענ די מאָק עפּל פּיראָג אין 1933, וואָס איז זייער פיל ווי דעם "פּיקאַן" ווערסיע. דער עפּל ווערסיע איז געמאכט מיט עפּל פּיראָג בשמים. עס איז געווען אַ דעפּרעסיע-טקופע פּיראָג באשאפן ווייַל די apples זענען טייַער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 20 ריץ קראַקערז (קראַשט)
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- 3 גרויס יי ווייַס
- 1 טעפּל גראַנולאַטעד צוקער
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1/2 טעפּל פּעקאַן כאַווז
- 3 ounces מילך שאָקאָלאַד (פיינלי גרייטיד)
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 325 עף.
- פּוטער אַ 9-אינטש פּיראָג טעלער.
- מישן צוזאַמען די ריץ קראַקער ברעקלעך און באַקינג פּודער. קלאַפּן יי ווייץ ביז סטיפפ, דעמאָלט זייער סלאָולי לייגן צוקער, קאַנטיניוינג צו שלאָגן. לייגן וואַניל און צונויפגיסן ונ דורך.
- פאַרלייגן יי ווייץ און קראַקערז צוזאַמען. פאַרשפּרייטן די פילונג געמיש אין די צוגעגרייט 9-אינטש פּיראָג טעלער. צולייגן פּעקאַנז איבער די שפּיץ פון די פּיראָג פילונג.
- באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 30 מינוט.
- אַראָפּנעמען פון ויוון און שפּריצן די פּיראָג מיט די גרייטיד שאָקאָלאַד.
- לייג עס צוריק אין די ויוון (אָדער אונטער די ברעמער) פֿאַר בלויז לאַנג גענוג צו צעשמעלצן די שאָקאָלאַד. אויב איר שטעלן עס אונטער די ברוילער, היטן עס ענג אַזוי אַז די שאָקאָלאַד מעלץ אָבער נישט פאַרברענען.
- דינען מיט ייַז קרעם אָדער וויפּט קרעם.
איר קען אויך ווי
ווי צו מאַכן אַ גאנץ פּיראָג קראַסט
קלאַסיק סאָוטהערן פּעקאַן פּיראָג
קוועלער
"די ענציקלאָפּעדיע פון אמעריקאנער פוד און טרינקען," יוחנן מאַריאַני
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 329 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 1 מג |
| סאָדיום | 349 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 50 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |