וואָס איר דאַרפֿן
- 3/4 cup cornstarch
- 1 1/2 טעפּלעך צוקער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 4 טעפּלעך מילך (סקאָלד)
- 2 עגגס (געשלאגן)
- 1 1/2 teaspoons vanilla
- 2 טייבאַלספּונז מאַרגאַרין
- 1/2 לעפעלע קאָקאָסנוס עקסטראַקט
- 1 טעפּל קאָקאָסנוס (קאָאַרסעלי שרעדיד פריש)
- 1 10-אינטש פּיראָג שאָל (פאַר-בייקט)
- 4 טעפּלעך וויפּט קרעם
ווי צו מאַכן עס
קאַמביין פּאַפּשוי, צוקער און זאַלץ; מישן געזונט. ביסלעכווייַז גערופֿן סקאַלדיד מילך אין די פּאַפּשוי געמיש. ברענגען צו אַ קאָכן, סטערינג קעסיידער, און קאָכן פֿאַר צוויי מינוט, אָדער ביז טיקאַנד און בלאַנק. לייגן אַ קליין סומע פון די הייס געמיש צו עגגס און קלאַפּן ביז געזונט בלענדיד. צוריקקומען צו פּאַן און שלאָגן פֿאַר צוויי מינוט איבער מיטל היץ ביז אַ ביסל טיקאַנד, זייַענדיק אָפּגעהיט ניט צו לאָזן די געמיש קרעדאַל. אַראָפּנעמען פון היץ און לייגן וואַניל און מאַרגאַרינע, מיקסינג ביז גלאַט.
גיסן דורך זיפּ צו שפּור אויס לאַמפּס. אָרט פּלאַסטיק ייַנוויקלען גלייַך איבער פילונג; שטעלן באַזונדער צו קיל.
לייג קאָקאָסנוס עקסטראַקט און האַלב די קאָקאָסנוס צו די קולד פּיראָג פילונג. גיסן פילונג אין פּיראָג שאָל; קעלט. ספּרעאַד וויפּט קרעם איבער פּיראָג, מאַונדינג אין צענטער. שפּריצן מיט רויק קאָקאָסנוס. קאָקאָסנוס קרעם פּיראָג רעצעפּט מאכט איינער 10-אינטש פּיראָג.
מער קאָקאָסנוס פּיראָג רעסיפּעס
קאָקאָסנוס קאַסטערד פּיראָג
קאָקאָסנוס באַנאַנע קרעם פּיראָג
קאַראַמעל קאָקאָסנוס פּיראָג
קאָקאָסנוס שאָך פּיראָג
טאָאַסטעד קאָקאָסנוס פּעקאַן פּיראָג
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 355 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 52 מג |
| סאָדיום | 134 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 56 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |