דעם סטריפּס טאַפּינג (אָדער צעטל טאַפּינג, ווי עס ס מאל גערופן) וועט טאַקע טענענבוים אַרויף דיין כאָוממייד מאַפאַנז, פּיעס , קאַווע קייקס , און שנעל ברעדז. עס נעמט נאָר סעקונדעס צו מישן זיך אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, אָדער איר קענען נאָר מישן עס אַרויף אין אַ שיסל ניצן אַ גאָפּל. דעמאָלט נאָר שפּריצן עס איבער דיין מאַפאַנז אָדער פּיראָג רעכט איידער באַקינג פֿאַר אַ טראדיציאנעלן קריספּי, קרומבלי טאַפּינג.
די רעצעפּט ונטער איז גענוג סטריוסעל טאַפּינג פֿאַר אַ איין פּעקל פון מאַפאַנז , און צו מאַכן גענוג צו שפּיץ אַ 9-אינטש פּיראָג, איר'ד נאָר טאָפּל דער רעצעפּט.
איר קענען אויך מישן אין עטלעכע אָוץ, אָדער עטלעכע פיינלי געהאַקט ניסלעך (וואָלנאַץ, פּעקאַנז, האָזענע ניסלעך), אָדער איר קען אַפֿילו צעברעקלען עטלעכע קיכלעך (קיין טאַם איר ווי-שאָקאָלאַד, וואַניל, גינגערסנאַפּ, אַמאַרעטטאָ, איר נאָמען עס) . ווי לאַנג ווי איר פאַרבינדן זיי אין דער זעלביקער פאַרהעלטעניש און סמאָאָטש עס אַלע צוזאַמען מיט פּוטער און ברוין צוקער, עס וועט אַרבעטן.
גערעדט פון וואָס, האָט איר אלץ ווונדער וואָס רעסאַפּיז שטענדיק רופן פֿאַר אַ זיכער סומע פון "פּאַקט" ברוין צוקער? עס האט צו טאָן מיט די וועג די קלעפּיק גראַניאַלז פאָרעם לופט פּאַקאַץ אין די צוקער. פּאַקינג העלפט עלימינירן די לופט אַזוי איר באַקומען אַ געהעריק מעזשערמאַנט , און עס ס אַבסורדלי ומפּינקטלעך. פֿאַר דעם רעצעפּט, אַנשטאָט פון פּאַקינג, נוצן 50 גראַמז פון ברוין צוקער, וואָס איז עקוויוואַלענט צו 1/4 גלעזל פון פּאַקט ברוין צוקער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 65 גראַמז אַלע-ציל מעל (1/2 גלעזל)
- 50 גראַמז ברוין צוקער (about 1/4 cup packed)
- 4 טייבאַלספּונז ונסאַלטעד פּוטער (1/2 שטעקן)
- 1/2 לעפעלע ערד צימערינג
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער און דויפעק ביז קרומבלי. אָלטערנאַטיוו, איר קענען צעלאָזן די ינגרידיאַנץ צוזאַמען אין אַ שיסל ניצן אַ גאָפּל. דו זאלסט נישט נוצן דיין פינגער, ווייַל די וואַרעם פון דיין פינגער וועט פאַרווייכערן די פּוטער און גרונט די פּיגס געוועב צו זיין אויך מיל.
- שפּריצן די טאַפּינג איבער מאַפאַנז, פּיעס, אָדער קאַווע שטיקל מיד איידער באַקינג.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 85 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 10 mg |
| סאָדיום | 119 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 10 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |