דאס איז אַ פלייווערפאַל גרינס פּיראָג, געמאכט מיט מאַשרומז, צוקיני, פּאָמידאָר און קעז. עס איז גאנץ פֿאַר קיין צייַט פון די יאָר און מאכט אַ גרויס וועגעטאַריער מאָלצייַט. מישן אין דיין אייגן באַליבט וועדזשטאַבאַלז צו עקספּערימענט!
וואָס איר דאַרפֿן
- 16 אונז מאַשרומז (פריש, סלייסט)
- 1 מיטל ציבעלע (סלייסט)
- 2 קליין צוקיני (אָדער געל קאַבאַק, סלייסט)
- 1 פעפער פעפער (גרין, געהאַקט)
- 3 צו 4 טייבאַלספּונז מאַרגאַרין
- זאַלץ און שוואַרץ פעפער צו געשמאַק
- קנאָבל זאַלץ צו טעם
- 1 גרויס פּאָמידאָר (צייַטיק, פעסט)
- 1 10-אינטש
- פּיראָג שאָל (ונבאַקעד)
- 1 גלעזל מייַאָנעז
- 1 טעפּל מאָזזאַרעללאַ (שרעדיד)
ווי צו מאַכן עס
- סוט מאַשרומז, ציבעלע, קאַבאַק, און גרין פעפער אין מאַרגאַרין ביז ווייך, אָבער ניט ווייך; פליסן געזונט.
- לייג זאַלץ און פעפער צו וועדזשטאַבאַלז.
- אָרט פּאָמידאָר סלייסאַז אין די דנאָ פון די אַנבאַקעד פּיראָג שאָל; לייגן האַלב וועדזשטאַבאַלז.
- מישן מייַאָנעז און מאָזזאַרעללאַ קעז; פאַרשפּרייטן איבער וועדזשטאַבאַלז.
- באַקן אַנקאַווערד בייַ 350 ° פֿאַר וועגן 1 שעה.