דעם פאַרביק, טאַנגי רעליש איז פאַנטאַסטיש צוזאמען יום טוּב זייַט קיילים און אַ רעפרעשינג טוישן פון די געוויינטלעך האַלב זשורעכלינעס סאָוס . דער מאַראַנץ איז אַ קלאַסיש טאַם פּאָרינג מיט זשורעכלינעס, און די עפּל מוסיף אַ פייַן קרונטשי טעקסטור קאַנטראַסט.
דעם רעלישינג בלויז נעמט אַ ביסל מינוט צו מאַכן און קענען זיין פאַרפרוירן פֿאַר אַרויף צו 3 months, וואָס מאכט עס אַ גרויס רעצעפּט צו צוגרייטן פאָרויס פון צייַט פֿאַר פּאַרטיעס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 12 אונז (340 גראַמז) קראַנבעריז (פריש אָדער פאַרפרוירן)
- 1 מיטל מאַראַנץ
- 1 קליין עפּל (
- האָנייקריפּ אָדער ראָזעווע דאַמע זענען ספּעציעל גוט ברירות)
- 1/3 טעפּל (78 מילליטערז) צוקער
ווי צו מאַכן עס
- רייַבן די פּינטעלע פון מאַראַנץ. שטעלן די פּעסט און מאַראַנץ זאַפט אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער צוזאמען מיט די צוקער, אָלספּייס, און קראַנבעריז.
- פֿאַר דער ווייַטער שריט, עס איז פאקטיש גרינג צו נוצן פאַרפרוירן קראַנבעריז. פשוט פּראַסעס פֿאַר 10-15 סעקונדעס ביז די בעריז זענען געהאַקט און ונ דורך קאַמביינד מיט די צוקער און מאַראַנץ. זיי זאָל זיין אין זייער קליין ברעקלעך, אָבער נישט רידוסט צו אַ מוי פּאַפּ.
- אויב איר זענען ארבעטן מיט פריש קראַנבעריז, דויפעק זיי מיט דער מאַראַנץ און צוקער אין די עסנוואַרג פּראַסעסער אַ ביסל מאל. געדענקען אַז איר זענט נישט טריינג צו פּיוריי זיי, נאָר ווענדן זיי אין אַ געהאַקט רעליש.
- שאָלעכץ און האַרץ די עפּל. שנייַדן עס אין קליין סליווערז וועגן ווי ברייט און האַלב ווי לאַנג ווי אַ מאַטטשסטיק (אַ קורץ דזשוליעננע), אָדער אין 1/4-אינטש קיובז.
- פאַרבינדן די געהאַקט עפּל מיט די אנדערע ינגרידיאַנץ אין אַ גרויס שיסל. אַריבערפירן צו סטאָרידזש קאַנטיינערז און ריפרידזשערייט פֿאַר אַרויף צו 24 שעה. פֿאַר מער סטאָרידזש, פּאַקן אין פריזער קאַנטיינערז געלאזן אַן אינטש פון העאַדספּאַסע. קאָווער און פאַרפרוירן אַרויף צו 4 חדשים.
צו נוצן פאַרפרוירן זשורעכלינעס רעליש, לאָזן עס טאָ אין די פרידזשידער (וועגן 2 שעה פֿאַר אַ פּינקט-גרייס קאַנטיינער). וואָרף צו רעקאָמביין די דזשוסאַז מיט די פרוכט איידער געדינט.
סערווינג פֿירלייגן
- דינען צוזאמען בריסל ספּראַוץ , גרין בינז, און אנדערע קלאַסיש יום טוּב זייַט קיילים.
- וואָרף מיט סלייסיז פון פריש באַרנע אָדער מאַראַנץ סעקשאַנז פֿאַר אַ פעסטיוו סאַלאַט.
- פאַרבינדן מיט כאַפּט שינקע פֿאַר אַ לאָנטש שיסל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 10 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 0 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 3 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |