דאָ ס אַ ווונדערלעך ביסל זייַט שיסל גרויס אויף טאַם. די שטאַרק, געווירציק פלייווערז פון טשאָריזאָ צונויפגיסן נייסלי מיט די שטאַרק טאַם פון ראָוסטיד בריסל ספּראַוץ. מיר וואַרפן אין עטלעכע רייזאַנז, פריש טיים, שעריער עסיק, און שאַטץ צו שאַפֿן אַ טאַקע רייַך און קאָמפּלעקס שיסל. עס מאכט די גאנץ ווינטער אַקאַמפּנימאַנט צו בראָטן רינדערנס, ווילד או, ווענאַסאָן, אָדער אַפֿילו אַ שווער פלייווערד הינדל.
ריפּענדיד מיט דערלויבעניש פון קליין פּלאַטעס, פּערפעקט ווינעס: שאפן קליין דישעס מיט גרויס פלייווערז דורך לאָרי לין נאַרלאָקק (אַנדרעאַס מאַקמעעל 2007).
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טייבאַלספּונז רייזאַנז
- 1 1/4 פונט בריסל ספּראַוץ, קוואַדראַט
- 3 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 4 אונסעס Spanish טשאָריזאָ, שנייַדן אין קליין ברעקלעך
- 1 לעפל ונסאַלטעד פּוטער
- 2 טייבאַלספּונז מינסט סקאַנדאַלז
- 1 לעפעלע מינסט פריש טיים
- 2 טייבאַלספּונז זשערעך עסיק
- קאָשער זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 400 ° F.
- שטעלן די רייזאַנז אין אַ קליין שיסל און לייגן הייס וואַסער צו דעקן. לאָזן שטיין ביז פּלומפּעד, וועגן 10 מינוט. אָפּרין.
- שטעלן די בריסל ספּראַוץ אין אַ גרויס ראָוסטינג פּאַן אין אַ איין שיכטע.
- דריזזלע מיט די מאַסלינע בוימל.
- באַקן, סטערינג טייל מאָל ביז בראַונד און ווייך, וועגן 25 מינוט.
- קאַשע אין די טשאָריזאָ, פּוטער, שאַלץ, און טהימע און צוריקקומען צו די ויוון ביז די טשאָריזאָ איז סיזינג, וועגן 5 מינוט מער.
ווייַן פּערינג: פּינאָט נאָיר אָדער סיראַה
מער געשמאַק זייַט דישעס:
גרין בין, פּאָמידאָר און פּאָטאַטאָ סאַלאַט מיט אַלמאָנד און באַסיל פּעסטאָ
פעננעל און מאַראַנץ סאַלאַד מיט פריש קראַנבערריעס און גרין עפּל
האַרבסט האַרוועסט פּאַפּשוי און טשעוורע פּודינג
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 214 |
| גאַנץ פאַט | 16 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 22 מג |
| סאָדיום | 307 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |