פון "אַרקאַנסאַס שווארצע אַפּפּלעס" צו "ווינעסאַפּ Apples"
אַ עפּל איז נישט נאָר אַ עפּל. די קייט פון ווערייאַטיז בייַ פילע פאַרמערס מאַרק ינספּעריישאַנאַל - עטלעכע קרוכלע, עטלעכע זיס, עטלעכע שליימעסדיק פֿאַר סנאַקינג, אנדערע בעסער צו מאַכן עפּל פּיראָג . געפינען ווונדערלעך ווערייאַטיז געזונט ווייַטער פון די קלאַסיש רעד דעליסיאָוס אונטן. דערנאך לערנען מער וועגן apples איידער היטטינג די פאַרמערס מאַרק אָדער גיין צו קלייַבן דיין אייגן.
01 פון 18
אַרקאַנסאַס שווארצע אַפּפּלעס
אַרקאַנסאַס שווארצע apples זענען טאַרט און נאָוטיסאַבלי טינדיק (אַז ס די געפיל איר באַקומען פון רויט ווייַן וואָס מאכט דיין מויל פילן ווי אַלע די נעץ איז געווען סאַקט אויס פון עס). פֿאַר מענטשן וואס פאַרנומען אַ טאַרט עפּל פֿאַר סנאַקינג, עס איז קיין פיינער. זיי ניטאָ אויך אַ בישליימעס לייַטיש בייק עפּל.אַרקאַנסאַס שווארצע אַפּפּלעס. פאָטאָ © Molly Watson 02 פון 18
Cox's Pippin Apples
Cox's Pippin apples נאָר קען האָבן די בעסטער עפּל נאָמען אלץ. זיי האָבן געל הויט און געל פלייש, מיט אַ מילד עפּל טאַם. א גוט, האַרט עסן און באַקינג עפּל פאָלקס אין די נאָרטהעאַסט.
03 פון 18
Empire Apples
אימפעריע apples זענען בריליאַנטלי רויט. זיי האָבן אַ קרוכלע געוועב און געווירציק טאַם. אָבער טאָמער בעסטער פון אַלע, זיי מאַכן אַ שיינע, ראָזעווע applesauce. זיי זענען אויך גוט פֿאַר עסן, אָבער פאַרלירן זייער פאָרעם געשווינד ווען בייקט.04 פון 18
Fameuse Apples (aka שניי אַפּפּלעס)
פאַמאָוסע apples זענען אויך באקאנט ווי שניי apples, אַזוי גערופן ווייַל פון זייער שניי ווייסע פלייש. זיי זענען אַ פאָטער פון די דילייטפאַל סענטיד מאַקינטאָש apples. זיי זענען טאַנגי און זיס און גרויס פֿאַר עסן אָדער באַקינג.Fameuse Apples (אַקאַ שניי אַפּפּלעס). פאָטאָ © Molly Watson 05 פון 18
גאַלאַ אַפּפּלעס
גאַלאַ apples ביסט אַ גרויס עסן עפּל. קרוכלע, פעסט, זיס. פילע מענטשן געפֿינען זיי געשמאַק ווי די מערסט אָפט בנימצא גאָלדען דעליסיאָוס עפּל.גאַלאַ אַפּפּלעס. פאָטאָ © Molly Watson 06 פון 18
Golden Delicious
איינער פון די מערסט פּראָסט לי בנימצא ווערייאַטיז ליסטעד דאָ, גאָלדען דעליסיאָוס עפּל האָבן אַ פלאַולי אַראָמאַ און זיס טאַם. זיי האַלטן זייער פאָרעם אַזוי פיל ווען האַלב אַז זיי זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר applesauce. פון קורס, וואָס מאכט זיי גאנץ פֿאַר פּיעס און טאַרץ.07 פון 18
Gravenstein Apples
Gravenstein Apples. פאָטאָ © Molly Watson גראַווענסטעין apples זענען די ערשטער apples צו ריפּען - אין אויגוסט - אויף זייער היים אויף די וועסט קאָוסט. גראַווענסטעינס זענען פערלי טאַרט, קרוכלע און זייער זאַפטיק. זיי זענען גוט עסן apples, ויסגעצייכנט באַקינג apples , און מאַכן אַ פּלאַץ פון גוט applesauce.
08 פון 18
Hawaiian Apples
האַוואַייאַן apples זענען קרוכלע, פעסט און זייער זיס. בעסער פֿאַר עסן ווי באַקינג, און גאנץ פֿאַר די וואס ווי זיס, אלא ווי טערפּקע, apples.Hawaiian Apples. פאָטאָ © Molly Watson 09 פון 18
האָניק קריספּ אַפּפּלעס
האָניק קריספּ אַפּפּלעס. פאָטאָ © Molly Watson אַהה, האָניק קרישטשעס . זייער נאָמען זאגט עס אַלע. זיס און קרוכלע און זאַפטיק, די גרויס עסן apples.
10 פון 18
Jonathon Apples
דזשאָנאַטהאָן apples האָבן אַ רייַך, כּמעט קרימי געוועב און ספּעציעל טערפּקע, געווירציק טאַם. א גרויס עסן עפּל, ווייַל זיי זענען אַזוי זאַפטיק. זיי אויך באַקן געזונט.Jonathon Apples. פאָטאָ © Molly Watson 11 פון 18
Lady Apples
די נאַש, קליינטשיק ביסל זאכן זענען יריזיסטאַבאַל - בייַ מינדסטער צו מיר. איך ליבע זייער גרין-און-רויט קאַלערינג און זייער דרייַ-בייַסן גרייס. זיי זענען, צו מיין מיינונג, באמת סנאַקק גרייס.Lady Apples. פאָטאָ © Molly Watson 12 of 18
McIntosh Apples
מאַקינטאָש apples זענען שיין רויט-און-גרין apples מיט אַ גוט זיס-טאַרט וואָג און אַ קרוכלע, זאַפטיק געוועב, זיי זענען גרויס עסן apples, אָבער ווענדן כּמעט מיד ווען האַלב.13 פון 18
מיצו אַפּפּלעס (aka קריספּין אַפּפּלעס)
מאַצו apples זענען ערשטער דערוואַקסן אין יאַפּאַן. זיי זענען אַ קרייַז צווישן אַ גאָלדען דעליסיאָוס און אַן ינדאָ. זיי האָבן אַ קרימי ווייַס פלייש, קרוכלע, זאַפטיק געוועב, און מעלל עפּל טאַם. זיי זענען גרויס פֿאַר עסן און באַקינג.מוטערס (aka קריספּין) Apples. פאָטאָ © Molly Watson 14 of 18
Northern Spy Apples
צאָפנדיק שפּיאָן apples זענען איינער פון די גרויס עסן apples, באקאנט פֿאַר קאָמפּלעקס טאַם. זיס און טערפּקע, קרוכלע און זאַפטיק. זיי אויך באַקן געזונט.Northern Spy Apples. פאָטאָ © Molly Watson 15 פון 18
ראָזעווע לאַדי אַפּפּלעס
ראָזעווע לאַדיעס ביסט באשטימט שיין אין ראָזעווע. ליכט רויט אויף די אַרויס, זיי האָבן אַ יידל, זיס, ראָזעווע פלייש. א גרויס עסן עפּל.ראָזעווע לאַדי אַפּפּלעס. פאָטאָ © Molly Watson 16 of 18
רוים שיינקייט אַפּפּלעס
רוים שיינקייט apples זענען קרוכלע און פעסט. גרויס פֿאַר באַקינג, ווייַל זיי האַלטן זייער פאָרעם געזונט. זיי טענד צו זיין אַ ביסל טרוקן און אַזוי זענען ווייניקער קאַמאַנלי געניצט ווי עסן apples.רוים שיינקייט אַפּפּלעס. פאָטאָ © Molly Watson 17 פון 18
סיעראַ שיינקייט אַפּפּלעס
אויב איר ווי טאַרט apples, סיעראַ שיינקייט apples זענען פֿאַר איר. יבער טאַנגי, פייַן און קרוכלע. גוט פֿאַר עסן אָדער באַקינג.סיעראַ שיינקייט אַפּפּלעס. פאָטאָ © Molly Watson 18 פון 18
Winesap Apples
ווינעסאַפּ apples זענען קליין. זייער פעסט, קרוכלע apples. זיי האָבן אַ ביסל געווירציק טאַם וואָס איז גרויס פֿאַר עסן און באַקינג. ויסגעצייכנט סטאָרידזש עפּל.