רוי וועגאַן גרינס בוט אָדער זופּ לאַגער איז איין וועג צו לייגן כאַראַקטער און טיף צו דיין רוי עסנוואַרג רעסאַפּיז. שאפן טיפקייַט פון טאַם איז יקערדיק אין רוי עסנוואַרג צוגרייטונג. פּרובירן צו נוצן דעם רוי זופּ אָדער גרינס בוט ווען אַ סייווערי רעצעפּט רופט פֿאַר וואַסער און הנאה די צוגעגעבן קאָמפּלעקסיטי פון די שיסל. פלאַקס קראַקערז , סאָסאַז, פּאַץ, מאַריניידז און פילע מער רעסאַפּיז רופן פֿאַר עטלעכע סומע פון וואַסער. שפּיל אַרום מיט אַ סאָרטירונג פון פלייווערז אין דיין לאַגער. ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי קרויט, טאַמאַטאָוז אָדער פּעטרעשקע וועט לייגן אַ זייער שטאַרק און בוילעט טעם וואָס וועט נישט גיין מיט יעדער שיסל, בשעת מער און סעלדעריי וועט אַרבעטן מיט כּמעט עפּעס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טעפּלעך וואַסער (פילטערד וואַסער איז גאנץ, אָבער איר קענען פאַרבייַטן אַרויף צו 1 גלעזל מיט די זאַפט פון קעראַץ, סעלדעריי, אָדער קיין אנדערע גרינס איר קלייַבן)
- 4 טעפּלעך אַסאָרטיד וועדזשטאַבאַלז (כאַפּט קליין, קעראַץ, סעלדעריי, געל אָדער רויט ציבעלע, גרין ציבעלע, ליקס, שייטייק אָדער קרעמאַני מאַשרומז, קרויט, בראַקאַלי, ספּאַרזשע, פּאַפּשוי, גלאָק פּעפּערז, טשילע פּעפּערז, טאַמאַטאָוז)
- אָפּטיאָנאַללי: 1 צו 2 קלאָוועס קנאָבל
- אָפּטיאָנאַל: 1/4 טעפּל פריש הערבס (אַזאַ ווי פּעטרעשקע, סילאַנטראָו, סאַגע, אָוטראַגאָן, מערדזשאָראַם, טהימע, אָרעגאַנאָ אָדער באַסיל)
- אָפּטיאָנאַל: 1 לעפעלע שוואַרץ פּעפּערקאָרנס
- אָפּטיאָנאַל: 1 לעפעלע מינינג ינגבער
- אָפּטיאָנאַל: 2 בייַ בלעטער
- Optional: 1/2 teaspoon sea salt (or 1 teaspoon unpasteurised miso paste, 1 teaspoon
- נאַמאַ שויו , 1 עסלעפל מינז ים גרינס אַזאַ ווי דאַלז, קעלפּ, וואַקאַמע אָדער העיקי)
ווי צו מאַכן עס
קלייַבן אייער געוואלט ינגרידיאַנץ פון דער רשימה פון פֿירלייגן אויבן און מישן זיי אַלע צוזאַמען אין אַ גרויס גלאז סלוי אָדער אַ מיקסינג שיסל.
איר קענען שטעלן די מיקס אין די דיכידייטער און וואַרעם עס אַרויף צו 145 ° F אָדער, אויב איר טאָן ניט האָבן אַ דעהידראַטאָר, היץ די ינגרידיאַנץ איבער זייער נידעריק היץ ביז נאָר וואַרעם צו די פאַרבינדן. אָדער וועג, דעקן און לאָזן זיצן פֿאַר אַרויף צו אַ שעה איידער ריפרידזשעריישאַן יבערנאַכטיק.
שטרענג די עסנוואַרג ענין אויס מיט אַ טשעעסעקלאָטה אָדער פייַן מעש זייַער (די ווייניקער שפּייַז פּאַרטיקאַלז לינקס אין די וואַסער, די מער די לאַגער וועט לעצטע).
איר קען ווינטשן צו לאָזן די לאַגער צו וואַרעם צו צימער טעמפּעראַטור איידער ניצן. דעם לאַגער אויך מאכט אַ סאַטיספייינג פאַרטרעטער פֿאַר וואַסער!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 49 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 3,566 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 10 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |