Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com דריזזלע אַ ביסל טראפנס פון ייל אין די דנאָ פון דיין טאָפּ און סלאַט עס אַרום מיט דיין פינגער - דאָס וועט העלפן פאַרמייַדן רייַז פון סטיקינג און ברענען. דעמאָלט מעסטן 2 טעפּלעך פון רייַז און לייגן צו די טאָפּ (סערוועס 4 מענטשן).
Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com ברענגען צו אַ מילד (נישט ראָולינג) קאָכן. ווען באַבאַלז פאָרעם אויף די ייבערפלאַך פון די קאָקאָסנוס-וואַסער, און איר הערן די רייַז סאָפלי בוילינג, רעדוצירן היץ צו מיטל-נידעריק (אַרום 2.5 אויף אַן עלעקטריש הרובע) אָדער נידעריק (אויב איר האָבן אַ גאַז הרובע). אָרט דעקל אויף ענג און לאָזן צו קאָכן 15-20 מינוט.
05 פון 08
שריט # 5: קוק קאָקאָסנוס-וואַסער.
קאָנטראָלירונג די קאָקאָסנוס-וואַסער. Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com נאָך 15-20 מינוט, אַראָפּנעמען דעקל. ניצן אַ גאָפּל אָדער טשאַפּסטיקס, ציען רייַז באַזונדער אַזוי איר קענען זען אַראָפּ צו די דנאָ פון די טאָפּ. אויב עס איז נאָך 1/4 אינטש אָדער מער קאָקאָסנוס-וואַסער רוען, פאַרבייַטן די דעקל און לאָזן רייַז צו מיקסער נאָך 5 מינוט. (אין מיין פאַל, איר קענען זען די דנאָ פון די טאָפּ, אַזוי קיין מער קוקינג איז דארף.)
06 פון 08
שריט # 6: לאָזן רייס צו פּאַרע.
סטימינג די רייַז. Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com ווען אַלע אָדער רובֿ פון די פליסיק איז ניטאָ, באַשטימען אַוועק היץ אָבער לאָזן טאָפּ אויף די בורנער. פאַרבייַטן די דעקל טייטלי און לאָזן רייַז צו זיצן בייַ מינדסטער 5 מער מינוט. די ינערלעך היץ פון די טאָפּ וועט פאָרזעצן צו 'פּאַרע' די רייַז צו שאַפֿן אַ אָנגענעם, אַ ביסל קלעפּיק ענדיקן.
שפּיץ: לאָזן רייַז זיצן אין דעם וועג ביז איר גרייט צו עסן. עס וועט בלייַבן הייס און פייַכט פֿאַר אַרויף צו 1.5 שעה - באַקוועם אויב איר ניטאָ מיט געסט!
07 פון 08
שריט # 7: פּלעצל רייס.
ראַש מיט טשאַפּסטיקס. Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com ווען גרייט צו עסן, דזשענטלי פּלעצל רייַז מיט טשאַפּסטיקס אָדער אַ גאָפּל. אין דער זעלביקער צייַט, איר קענען געשמאַק-פּרובירן עס, אַדינג אַ ביסל מער זאַלץ אויב געוואלט. אויב איר ווי דיין קאָקאָסנוס רייַז אויף די זיס זייַט, לייגן אַ ביסל צוקער.
08 פון 08
שריט # 8: דינען דיין קאָקאָסנוס רייַז!
געדינט אַרויף די קאָקאָסנוס רייַז. Copyright Darlene A. Schmidt, 10/15/10, About.com Corp. אַריבערפירן קאָקאָסנוס רייַז צו אַ געדינט שיסל. עס ס געשמאַק ווי איז, אָדער שפּיץ עס מיט אַ קליין טאָוסטיד קאָקאָסנוס אויב געוואלט. זען לינקס ונטער פֿאַר קיילים צו דינען אַלאָנגסייד דיין קאָקאָסנוס רייַז. ENJOY!
צו טאָסט קאָקאָסנוס: פשוט אָרט 2 טבספּ. טרוקן שרעדיד קאָקאָסנוס אין אַ ברויט פּאַן און 'טרוקן פרייז' עס איבער מיטל-הויך היץ פֿאַר אַ ביסל מינוט. קאָקאָסנוס וועט קער ליכט גאָלד-ברוין און שמעקנדיק. שפּריצן איבער דיין רייַז און הנאה!