קאָכן קראַמבאַלד בייקאָן מוסיף טאַם צו די פאַביאַלאַס ראָוסטיד פּאַטייטאָוז. די פּאַטייטאָוז זענען ראָוסטיד צו שליימעסדיק מיט בייקאָן און אַניאַנז, צוזאמען מיט טהימע און אַ קליין סומע פון מאַסלינע בוימל.
די ראָוסטיד פּאַטייטאָוז זענען גרינג צו צוגרייטן און קאָכן, און זיי זענען אַ ויסגעצייכנט זייַט שיסל צו דינען מיט נאָר וועגן קיין מאָלצייַט.
איך לייגן אַ לעפל אָדער צוויי פון די בייקאָן דריפּפּינגס צו די פּאַטייטאָוז צוזאמען מיט די גרינס בוימל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 סטריפּס בייקאָן
- 2 1/2 פונט פּאַטייטאָוז, רויט, גאָלד אָדער קייַלעכיק ווייַס
- 1 מיטל ציבעלע
- 2 לעפל גרינס ייל אָדער מאַסלינע בוימל
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- 1/2 לעפעלע דאַר בלאַט טעם
ווי צו מאַכן עס
שטעלן די בייקאָן אין אַ גרויס סקעלעט און שטעלן די פּאַן איבער מיטל-נידעריק היץ. ווען די בייקאָן ברעקלעך אָנהייבן צו ברוין, לוסאַן און קער זיי איבער. קער עטלעכע מאָל, ווי דארף, ביז די בייקאָן איז בראַונד. דין בייקאָן זאל נישט קרוּפע ווי פיל ווי דין בייקאָן. אַראָפּנעמען די בייקאָן צו פּאַפּיר טאַולז צו פליסן. צעברעקלען אָדער ביינדלעך די קאָכן און ויסגעשעפּט בייקאָן. שטעלן באַזונדער.
שורה אַ גרויס זשעלע זעמל פּאַן אָדער ראָוסטינג פּאַן מיט שטער און שפּריץ די שטער מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ.
היץ די ויוון צו 400 °.
רייַבן די פּאַטייטאָוז און שאָלעכץ אויב איר ווילט. שנייַדן די פּאַטייטאָוז אין 1-אינטש ברעקלעך.
שאָלעכץ די ציבעלע, קוואדראט, און שלייף טינלי.
אין אַ גרויס שיסל פאַרבינדן די פּאַטייטאָוז מיט די האַלב קראַמבאַלד בייקאָן, סלייסט ציבעלע, גרינס בוימל אָדער מאַסלינע ייל, זאַלץ, פעפער, און טהימע. וואָרף צו פּאָטאַטאָעס
פאַרשפּרייטן די פּאַטייטאָוז אין די צוגעגרייט באַקינג בויגן און באַקן, קעריינג טייל מאָל, פֿאַר 50-60 מינוט, אָדער ביז גאָפּל ווייך און בראַונד.
סערוועס 6.
עצות און ווערייישאַנז
- לייג 1 קלאָווע פון מינסט קנאָבל צו די פּאַטייטאָוז צוזאמען מיט די ציבעלע און בוימל.
- לייג 1 צו 2 טייבאַלספּונז פון בייקאָן דריפּפּינגס צו די פּאַטייטאָוז אין דערצו צו די גרינס בוימל.
איר קען אויך ווי
ראָוסטיד פּאָטאַטאָעס מיט פּאַרמעסאַן קעז
ראָוסטיד פּאָטאַטאָ און ווורשט דינער
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 207 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 3 mg |
| סאָדיום | 61 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 35 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |