אין דעם רעצעפּט, רוטאַבאַגאַ איז סיזאַנד מיט אַ דאַר איטאַליעניש קרייַטעכץ געמיש וואָס אויך כיילייץ די זיסקייַט. א לעפעלע פון צוקער איז אויך אַרייַנגערעכנט צו מוטיקן בראַונינג און געבן די וועדזשיז אַז טיף ברוין, ראָוסטיד קוק און טאַם.
פילע מענטשן געוואקסן עסן פּורעעד רוטאַבאַגאַ און עס קען האָבן פארקערט אַ ביסל פון איר אַוועק פון די וואָרצל גרינס. אויב איר האָבן נאָך צו אַנטדעקן די פרייד פון ראָוסטינג ראָוסטאַג, איר זענט אין אַ פאַקטיש מייַכל.
רוטאַבאַגאַ האט אַ זיס, באַטערי טאַם וואָס קענען זיין אַ ביסל ווי פּעפּערד קרויט, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט. ראָאַסטאַבאַגאַ קאַנסאַנטרייץ און כיילייץ דעם נאַטירלעך זיסקייַט און עס טאַקע איז איינער פון די בעסטער וועגן צו הנאה עס אויף זיך.
געבן זיך וועגן 40 מינוט צו בראָטן די רוטאַבאַגאַ נאָך עס איז פּראַפּאַפּט. עס איז אַ פאַנטאַסטיש זייַט שיסל פֿאַר כּמעט קיין מאָלצייַט און אויב איר האָבן צו פיל, עס פרייז געזונט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גרויס רוטאַבאַגאַ / סוועדע (וועגן 6 אינטשעס אין דיאַמעטער)
- 2 צו 3 טייבאַלספּונז
- איילבירטן אויל
- 1 לעפל דאַר
- איטאַליעניש קרייַטעכץ מישן
- 2 teaspoons
- קאָשער זאַלץ
- 1 לעפעלע צוקער
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 400 עף.
- שאָלעכץ די רוטאַבאַגאַ און שנייַדן אין 1/2-אינטש קובעס.
- אָרט די רוטאַבאַגאַ קובעס אין אַ גרויס מיקסינג שיסל און רעגנדל מיט מאַסלינע בוימל.
- קאָווער די שיסל מיט אַ טעלער און טרייסלען צו מאַטשט די רוטאַבאַגאַ מיט בוימל. אויב דארף, דריזזלע אַ ביסל מער ייל צו באַקומען אַ גוט קאָוטינג.
- שפּריצן די רוטאַבאַגאַ מיט די איטאַליעניש קרייַטעכץ מישן, זאַלץ, און צוקער און שאַק ווידער צו פאַרשפּרייטן.
- אַריבערפירן רוטאַבאַגאַ צו אַ פּאַרמעט-ליינד אָדער נאַנסטיק באַקינג בלאַט.
- בראָטן אין די צענטער פון די ויוון ביז די עדזשאַז ברוין און די רוטאַבאַגאַ איז ווייך (וועגן 30-40 מינוט). סטיר עס וועגן האַלבway דורך צו מינאַמייז סטיקינג.
ווי צו פאַרמייַדן רוטאַבאַגאַ פון סטיקקינג
ראָוסטאַגאַ ראָוסטאַגאַ איז זייער גרינג אָבער עס איז איין פּראָסט אַרויסגעבן. בשעת ראָוסטינג, די גרינס (און פילע אנדערע) לייקס צו שטעקן צו די באַקינג פּאַן, און דאָס איז וואָס נאַנסטיק סערפאַסיז און סטערינג אַפנ האַלבנ וועג דורך ינסערטיד אין דעם רעצעפּט.
צו קעמפן דעם אַרויסגעבן, פּרובירן איינער פון די:
- פּאַרטשמענט פּאַפּיר : אַמאָל איר אַנטדעקן די שיינקייַט פון דעם פּשוט קיך געצייַג, עס וועט ווערן ווי וויטאַל צו דיין קוקינג ווי פאַרמייַדן און פּלאַסטיק ייַנוויקלען. אויב איר טאָן ניט האָבן פּאַראַמענט, שורה די פּאַן מיט פאַרמייַדן. עס טוט נישט אַרבעטן גאַנץ ווי געזונט, אָבער עס העלפט אין אַ קניפּ.
- Nonstick Bakeware: ניט אַלע נאַנסטיק סערפאַסיז זענען באשאפן גלייַך. אפילו אויב איר טאָן ניט נאַנסטיק פּאַנס, פּאַראַמענט קען נאָך זיין נייטיק, ספּעציעל מיט אַ וואָטערי גרינס ווי די רוטאַבאַגאַ.
- סיליקאָנע באַקינג מאַצן: אויב איר טאָן ניט ווי דער געדאַנק פון פארווארפן אַוועק פּאַרמעט אַלע די צייַט, ווענדן צו אַ באַקינג מאַטע. עס איז אַ זייער קליין ינוועסמאַנט אַז קענען זיין ריוזד פֿאַר יאָרן צו דרייען קיין פּאַן אין אַ נאַנסטיק ווונדער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 187 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 2 מג |
| סאָדיום | 1,307 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 25 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |