מעאַטלאָאַף מיינט צו האָבן איינער פון יענע רעפּיאַטיישאַנז פון זייַענדיק עפּעס אַז פילע וואָלט פּרובירן צו ויסמייַדן. עס איז געווען אַ געמיש פון אַנפאַמיליער מיץ און ינגרידיאַנץ אַז מאָמס וואָלט שטעלן אויף די טיש און די מנוחה פון די משפּחה וואָלט ויסמייַדן.
די מיני פליילאַוואַץ זענען עפּעס אָבער אַז ונאַפּפּעאַלינג מאָלצייַט פון דיין פאַרגאַנגענהייַט. די געזונט מיני מעליילאָז זענען לאָודיד מיט טאַם און זענען ווייך און סאַטיספייינג. דער גאַנג געהאַקט ציבעלע און סייווערי קעטשופּ פירן צו אַ וואַנדערפאַלי פלייווערד מעאַטלאָאַף וואָס וועט האָבן די משפּחה אַסקינג פֿאַר סעקונדעס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט עקסטרע-דאַר ערד רינדערנס
- 1 פונט ערד טערקיי ברוסט
- 1 גלעזל ציבעלע (געהאַקט)
- 3/4 cup
- ראָולד אָוץ
- 1 יי (געשלאגן)
- 1 8 אַז. קענען פּאָמידאָר סאָוס
- 2 טיספּונז וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1 לעפעלע טיים
- 1/2 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- 1/4 טעפּל קעטשופּ
- 1 לעפל
- זענעפט
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 375 ° ף.
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן אַלע ינגרידיאַנץ אַחוץ פֿאַר די קעטשופּ און זענעפט. מישן די ינגרידיאַנץ געזונט, ניצן דיין הענט. איר וועט געפֿינען אַז טריינג צו מישן די ינגרידיאַנץ מיט אַ לעפל וועט ווערן שווער צו טאָן. אבער ניצן דיין האַנט צו מישן די פלייש געמיש גיט איר גרויס קאָנטראָל איבער די ינגרידיאַנץ און העלפט צו מאַכן זיכער אַז אַלץ איז געמישט זייער געזונט.
- צו פאָרעם די מיני פליילאַוואַץ, זאַמלען אַ קליין סומע פון די געמיש און נוצן דיין הענט צו פאָרעם עס. ניצן וועגן 3/4 גלעזל פון די פלייש געמיש, און פאָרעם אין אַ קליין פלייש, ניצן דיין הענט. אָרט אויף אַ באַקינג בויגן קאָוטאַד מיט קוקינג שפּריץ. איבערחזרן די פּראָצעדור מיט די רוען פלייש געמיש צו מאַכן 8 קליין פליילאַוואַלז.
- אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די קעטשופּ און זענעפט. לעפל וועגן 2 צפּ פון די קעטשופּ געמיש אויף שפּיץ פון יעדער פלייש צו ענדיקן יעדער פלייש אַוועק.
- באַקן די פלייש פֿאַר 45 מינוט, אָדער ביז די ינסיידז פון די פלייש זענען נישט מער ראָזעווע. אַראָפּנעמען די פלייש פון די ויוון, און דינען זיי וואַרעם.
נאָך אינפארמאציע
אן אנדער גרויס אַטריביוט צו דעם רעצעפּט איז אַז דעם מעאַטלאָאַף מיט אַ האָבערגריץ רעצעפּט איז גרינג צו צוגרייטן פאָרויס פון צייַט אויב דארף. ווען איר זענען קורץ אויף צייַט אַרום די מיטאָג שעה, מאַכן די פלייש פאָרויס פון צייַט סאַוועס אַ גרויס האַנדלען פון די כאַאָס שפּעטער אין די טאָג פון מאכן מיטאָג. פשוט מאַכן די פלייש און קראָם, באדעקט, אין די פרידזשידער ביז וועגן אַ שעה איידער דיין מאָלצייַט. דעמאָלט פשוט אַנטדעקן, רוק אין די ויוון, און קאָכן פֿאַר 45 מינוט!
צו מאַכן אַ געזונט-ראַונדיד מאָלצייַט, דינען די פלייש מיט סטימד וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי קעראַץ אָדער בראַקאַלי, ווי געזונט ווי אַ פריש גרין סאַלאַט און קריספּי ברויט אָדער סטימינג ברוין רייַז. א געזונט בייקט קאַרטאָפל אָדער דאַר מאַשט פּאַטייטאָוז אויך מאַכן אַ פייַן אַקאַמפּנימאַנט.
פּער סערווינג (1 מיני מעאַטלאָאַף) קאַלאָריעס 177