די ראָוסטיד נייַ פּאַטייטאָוז זענען פאַנטאַסטיש מיט פריש-דאַג קליין נייַ פּאַטייטאָוז, אָבער זיי קענען אויך זיין ינדזשויד מיט קליין ווייַס אָדער רויט-סקינד פּאָטאַטאָעס.
אין מיין מיינונג, די מערסט פלייווערפאַל פאַרשיידנקייַט פון נייַ פּאַטייטאָוז איז די קאַבלער. קאָבבלער פּאַטייטאָוז זענען קייַלעכיק און וועגן די גרייס פון אַ גאָלף פּילקע, און די סקינס קענען זיין ראַבד אַוועק לייכט. דער טאַם איז אַנפערגעטאַבאַל. באַטראַכטן זיך מאַזלדיק אויב איר לעבן לעבן אַ פאַרם אָדער אין אַ געגנט ווו זיי ווערן דערוואַקסן! אויב איר קעסיידער פאַבריק פּאַטייטאָוז אין דיין גאָרטן, פּרובירן צו באַקומען עטלעכע קאַבלער זאמען פּאַטייטאָוז.
איך ראָוסטיד די פּאַטייטאָוז מיט עטלעכע מאַסלינע ייל, קנאָבל, און עטלעכע דאַר בלאַט טים. אַנשטאָט די טהימע, נוצן ראָוזמערי אָדער טשיווז אויב איר בעסער, אָדער פשוט וואָרף זיי מיט פריש כאַפּט פּעטרעשקע.
דעם איז אַ גרינג רעצעפּט צו צוגרייטן, און די פּאַטייטאָוז זענען גרויס מיט אַ בראָטן, בורגערס, געפּרעגלט הינדל , אָדער נאָר וועגן קיין הויפּט שיסל פלייש, פיש, אָדער אָף.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פונטפּראָטאַטעס (קליין, ווייַס אָדער רויט)
- 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 2 קלאָוועס קנאָבל (פיינלי מינסט)
- 1 לעפעלע דאַר טימע (קנופּ)
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1/8 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, אָדער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 450 עף.
- רייַבן די נייַ פּאַטייטאָוז און דעמאָלט שנייַדן זיי אין העלפט אָדער פערטל זיי, דיפּענדינג אויף זייער גרייס.
- אין אַ גרויס שיסל, וואָרף די נייַ פּאַטייטאָוז מיט די בוימל, קנאָבל, טיים, זאַלץ, און פעפער.
- אַריבערפירן פּאַטייטאָוז צו אַ באַקינג פּאַן און צולייגן אַ איין שיכטע. בראָטן די נייַ פּאַטייטאָוז פֿאַר 40-45 מינוט, אָדער ביז די פּאַטייטאָוז זענען ווייך און בראַונד.
איר קען אויך ווי
ראָוסטיד פּאָטאַטאָעס מיט בייקאָן
ראָוסטיד פּאָטאַטאָ און ווורשט דינער
גרינג הערב ראָוסטיד פּאָטאַטאָעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 211 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 5 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 37 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |