דעם איז אַ פּשוט נאָך געשמאַק סאַלאַט איר קענען הנאה מיט אַ וואָכעדיק מאָלצייַט, אָדער לייגן עס צו דיין יום טוּב מיטאָג מעניו . דעם איז אַ גרויס וועג צו הנאה פריש ביץ פון קיין טיפּ - פילן פֿרייַ צו נוצן רויט ביץ, גילדענע ביץ, אָדער די רויט און ווייַס טשיאָגגיאַ פאַרשיידנקייַט.
איר זאל וועלן צו ראָוסט די ביץ אַ טאָג אין שטייַגן - זען ווייטער פֿאַר ינסטראַקשאַנז פֿאַר ראָוסטינג די ביץ אין די פּאַמעלעך קוקער, עצות און רעצעפּט ווערייישאַנז ווי געזונט ווי אַ ביסל מער טאַם געדאנקען.
זען אויך
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 ביז 4 בינז מיט גרינז און סטעמס
- 1 לעפל מאַסלינע ייל אָדער קאַנאָלאַ בוימל
- 3-4 סלייסיז
- בייקאָן, האַלב ביז קרוכלע און ויסגעשעפּט
- 1/4 גלעזל פיינלי געהאַקט רויט ציבעלע
- 2 טייבאַלספּונז
- רויט ווייַן עסיק
- 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 1/4 לעפעלע צוקער
- דאַש זאַלץ
- דאַש פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
- שנייַדן סטעמס און גרינז פון די בעעטראָאָץ, געלאזן וועגן 1/2-אינטש פון די טאַפּס און די טיקער טייל פון די וואָרצל סוף - וועגן אַן אינטש - בעשאָלעם.
- קאַק די ביץ גרינז און סטעמס און שטעלן אין אַ קאַלאַנדער; ריין ונ דורך און שטעלן באַזונדער.
- היץ ויוון צו 400 ° F.
- טרים וואָס לינקס פון סטעם ענדס אַוועק ביץ און אַוועקוואַרפן; טרים וואָרצל ענדס. רייַבן ביץ געזונט. דריזזלע ביץ מיט 1 לעפל מאַסלינע ייל און רייַבן איבער די ביץ. ראַפּט יעדער בוק אין פאַרמייַדן, געלאזן נאָר אַ ביסל עפן אין די שפּיץ פון יעדער פּעקל פֿאַר פּאַרע צו אַנטלויפן.
- אָרט אלנגעוויקלט ביץ אויף אַ באַקינג בויגן און באַקן פֿאַר וועגן 1 שעה ביז ביץ זענען זייער ווייך.
- ווען בעעץ זענען קיל גענוג צו שעפּן, רייַבן די הויט אַוועק און שנייַדן אין 1/2-אינטש ברעקלעך.
- פּאַרע גרינז איבער סימערינג וואַסער אָדער אין די מייקראַווייוו ביז פּונקט ווילטיד; צולייגן אַ געדינט שיסל. Top גרינז און סטעמס מיט די דייסט ביץ, דעמאָלט שפּריצן מיט געהאַקט רויט ציבעלע און בייקאָן.
- אין אַ קליין גלעזל אָדער שיסל, וויסקוי די רויט ווייַן עסיק מיט 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל, צוקער, און זאַלץ און פעפער. דריזזלע די סאָוס איבער די סאַלאַט.
עצות און ווערייישאַנז
- ווי צו בראָטן ביץ אין די פּאַמעלעך קוקער: וואַש און טרים די ביץ ווי אויבן. אָרט אַ בעעטראָאָט אויף אַ בויגן פון שטער און רייַבן אַלע איבער מיט וועגן 1/2 לעפעלע פון מאַסלינע בוימל. ראַפּינג טייטלי אין די שטער און שטעלן אין די פּאַמעלעך קוקער . איבערחזרן די רוץ ביץ. קאָווער די פּאַמעלעך קוקער און קאָכן פֿאַר 3-4 שעה, אָדער ביז די ביץ זענען גאָפּל-ווייך. ונפּראָפּ און צעטל די סקינס אַוועק פון די ביץ. שנייַדן אין 1/2-אינטש ברעקלעך און פאָרזעצן מיט דעם רעצעפּט.
- קוקינג מיט פּאַנקעטטאַ: פאַרבייַטן די בייקאָן מיט 2-3 אונסעס פון דייסט האַלב פּאַנקעטטאַ.
- לייג קעז: אויבן די סאַלאַט מיט עטלעכע קראַמבאַלד פעטאַ קעז אָדער ציגעלע.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 128 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 4 mg |
| סאָדיום | 123 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |