כאָומייד וועגעטאַריער טשילי מיט ביידע טעמפּעה און בינז מיטל דעם טשילי רעצעפּט פּאַקס אַ שטאַרק פּראָטעין בוסט און האט אַ סאַטיספייינג געוועב. זינט די טעמפּרע סימערז אַזוי לאַנג אין דעם רעצעפּט, עס ס ניט דאַרפֿן צו פאַר-סימער עס, ווי מיט רובֿ טעמפּעה רעסאַפּיז .
באַמערקונג אַז ווייַל דעם רעצעפּט רופט פֿאַר סוי סאָוס עס איז נישט גלוטען-פֿרייַ. ווייַטער, עטלעכע טייפּס פון טעמפּעה זענען געמאכט פון גריינז וואָס אַרייַננעמען גלוטען, בשעת אנדערע ווערייאַטיז זענען גלוטען-פֿרייַ. ויסמעקן די סוי סאָוס און מאַכן זיכער דיין טעמפּעה איז גלוטען-פֿרייַ אויב איר'רע פּריפּערינג דעם טשילי פֿאַר ווער עס יז מיט אַ ווייץ אָדער גלוטען סענסיטיוויטי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טבספּ. מאַסלינע ייל, צעטיילט
- 1 8-אונס פּעקל
- טעמפּעה , דייסט
- 2 צפּ. סוי סאוס
- 1 רויט פעפער פעפער, געהאַקט
- 1 גרין גלאָק פעפער, געהאַקט
- 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1 ציבעלע, דייסט
- 1 4-אונס קענען סלייסט גרין טשיליז
- 1 15-ינס קענען ניר בינז אָדער טשילי בינז
- 1 8-אָנזאָג קענען דאַמאַט טאַמייטאָוז
- 1 טבספּ. טשילי פּודער
- 1/2 tsp. קומין פּודער
- 1/4 tsp. קייען פעפער, אָדער צו געשמאַק
- אָפּטיאָנאַל: 1 קליין קענען פּאַפּשוי
- אָפּטיאָנאַל: פריש סילאַנטראָו צו גאַרניש
ווי צו מאַכן עס
- ניצן איין לעפל פון מאַסלינע ייל, סוט די טעמפּעה ביז עס איז לייטלי גאָלדען ברוין, וועגן 3-5 מינוט, דעמאָלט לייגן אין די לייגן סוי סאָוס, און סוט פֿאַר אנדערן מינוט אָדער צוויי, ביז די סוי סאָוס איז קלעפּיק און צעלאָזן. שטעלן באַזונדער.
- אין אַ גרויס זופּ אָדער לאַגער טאָפּ, סאָט די אַניאַנז, קנאָבל און גלאָק פּעפּערז אין די רוען מאַסלינע ייל ביז פּונקט קוים ווייך.
- רעדוצירן היץ און לייגן רוען ינגרידיאַנץ, חוץ סילאַנטראָו און אַרייַנגערעכנט די טעמפּעה.
- לאָזן צו מיקס פֿאַר לפּחות צוואַנציק מינוט און אַרויף צו פערציק מינוט, סטערינג טייל מאָל, און לייגן אַ ביסל מער פליסיק ווי דארף.
- גאַרניש מיט אַ שפּריצן פון פריש מינסט סילאַנטראָו.
מאכט 6 סערווינגז טעמפּ טשילי.
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע, פּער געדינט:
קאַלאָריעס: 399
גאַנץ גראָב: 10.0 ג, 15% טעגלעך ווערט (באזירט אויף אַ 2000 קאַלאָריע דיעטע) סאַטשערייטאַד פאַט: 1.7 ג, 8% טשאָלעסטעראָל: 0 מג, 0%
סאָדיום: 200 מג, 8%
גאַנץ קאַרבאָהידראַטעס: 56.9 ג, 19%
דיעטאַרי פיבער: 13.8 ג, 55%
צוקער: 5.5 ג
פּראָטעין: 24.7 ג
וויטאַמין א 40%, וויטאַמין C 103%, קאַלסיום 13%, אייַזן 36%
נוטרישאַן גראַד: א
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 496 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 194 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 76 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 17 ג |
| פּראָטעין | 28 ג |