די גרינג קאַרטאָפל טשיפּס וועט באַפרידיקן אַז געזאָלצן פֿאַרבייַסן קרייווינג, און איר באַקומען צו קאָנטראָלירן די זאַלץ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 מיטל פּאַטייטאָוז
- אָיל פֿאַר טיף פריינג
- אָפּטיאָנאַל: לאָך זאַלץ צו (אָדער געשמאַק)
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ייל (אַן אינטש אָדער צוויי) אין אַ טיף שווער פאַן, סוט פּאַן , אָדער טיף פראָט פריער צו 370 ° F.
- וואַשן און פּאַטייטאָוז די פּאַטייטאָוז. רעפטל ווי דין ווי מעגלעך.
- אַן אַלט פראָסטיק קאַלערז קענען זיין געוויינט אָדער נוצן אַ שאַרף מעסער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער מיט אַ דין סלייסינג בלייד.
- תיכף ייַנטונקען די קאַרטאָפל סלייסאַז אין אַ שיסל פון ייַז קאַלט וואַסער און לאָזן שטיין פֿאַר בייַ מינדסטער איין שעה. טרוקן זיי ונ דורך דורך שאַקינג זיי אין אַ האַנטעך.
- פּרעגלען די טשיפּס אין קליין באַטשאַז אין די הייס בוימל ביז אַ ליכט גאָלדען ברוין.
- פליסן אויף פּאַפּיר טאַולז אָדער ברוין פּאַפּיר באַגס.
- זאַלץ לייטלי. קול די טשיפּס און הנאה, אָדער קראָם זיי אין צימער טעמפּעראַטור אין אַ שפּייַז סטאָרידזש טאַש אָדער באדעקט קאַנטיינער.
איר קען אויך ווי