אויב נאָך דיין גלוטען-פֿרייַ דיעטע (GFD) איז נישט גרינג ווייַל איר ליבע "שנעל ברעדז", איר'ווע קומען צו די רעכט אָרט. דאס באַנאַנע ברויט איז ניט בלויז פייַן, געשמאַק און פלייווערפאַל, אָבער עס איז אויך מילכיק-פֿרייַ און גלוטען-פֿרייַ, וואָס איז גרויס פֿאַר אַדאַלץ און קינדער מיט אַלערדזשיז צו מילכיק, ווייץ אָדער גלוטען, סעליאַק קרענק אָדער אנדערע באדינגונגען. הנאה אַ דיק רעפטל מיט דיין מאָרגן קאַווע, דינען עס פריש אויס פון די ויוון מיט בראַנטש, אָדער מאַכן אַ לאַבן פֿאַר אַ פרייַנד. און, אויב איר ווילן צו גיין אַ ביסל אָוווערבאָרד, דינען עס מיט עטלעכע כאָוממייד טשאָקלאַט האַזעלנוט ספּרעאַד אָדער האָמעמאַדע מאַרגאַרין .
איך בעסער ניצן אַרראָווהעאַד מיללס 'אַלע-ציל גלוטען-פֿרייַ באַקינג מיקס פֿאַר מיין באַקינג מישן, אָבער פילן פֿרייַ צו אויסקלייַבן אן אנדער מילכיק-פֿרייַ גלוטען פֿרייַ באַקינג מישן אָדער מאַכן דיין אייגן !
ווי מיט קיין רעצעפּט בדעה פֿאַר מענטשן מיט אַלערדזשיז, מאַכן זיכער צו לייענען די ינגרידיאַנץ פון אַלע דיין רעצעפּט ינגרידיאַנץ צו מאַכן זיכער אַז עס זענען קיין מילכיק, ווייץ, אָדער גלוטען אַדאַטיווז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 1/4 טעפּלעך גלוטען-פֿרייַ באַקינג מיקס (אַזאַ ווי אַרראָווהעד מיללס 'כל-ציל גלוטען-פֿרייַ באַקינג מיקס)
- 3/4 גלעזל צוקער
- 3/4 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1 לעפעלע ערד צימערינג
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 3 גרויס bananas (מאַשט געזונט)
- 1/3 cup applesauce (unsweetened)
- 2/3 טעפּל קאַנאָלאַ בוימל
- 1/3 גלעזל ריין קערל סירעפּ
- 2 גרויס עגגס (לייטלי געשלאגן)
ווי צו מאַכן עס
1. פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ע. לייטלי שמירן אַ 9 "רענטגענ 5" לאַבן פּאַן מיט מילכיק-פֿרייַ, גלוטען-פֿרייַ סוי מאַרגאַרינע אָדער ייל און שטעלן באַזונדער.
2. פאַרבינדן די טרוקן ינגרידיאַנץ. אין אַ מיטל-סייזד מיקסינג שיסל, סיפט צוזאַמען די גלוטען-פֿרייַ באַקינג מיקס, ווייַס צוקער, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע, ערד צימערינג, און זאַלץ. שטעלן באַזונדער.
3. פאַרבינדן די נאַס ינגרידיאַנץ. אין אַ קליין מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די מאַשט bananas, ונסוועעטעד applesauce, קאַנאָלאַ ייל, ריין נעצבוים סירעפּ, און לייטלי געשלאגן עגגס.
לייג די נאַס ינגרידיאַנץ צו טיי רי ינגרידיאַנץ, מיקסינג ביז געזונט קאַמביינד.
4. גיסן די טייג אין די צוגעגרייט לאַבן פּאַן אַ באַקן פֿאַר 45 מינוט, אָדער ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער ימערדזשיז מערסטנס ריין. אַריבערפירן דער לאַש צו אַ דראָט קאָאָלינג געשטעל און לאָזן לאַפף צו קילן פֿאַר בייַ מינדסטער 20 מינוט איידער רימוווינג (אויב איר זענט בדעה צו מאַכן דיין ברע איצט און דינען עס שפּעטער, לאָזן די לאַפף צו קילן גאָר אין די פּאַן איידער רימוווינג, דעמאָלט ייַנוויקלען אין פּלאַסטיק עסנוואַרג ייַנוויקלען און קראָם אין צימער טעמפּעראַטור). דינען וואַרעם אָדער אין צימער טעמפּעראַטור.
קאָכן ס באַמערקונג :
- דעם רעצעפּט איז טאַקע ווערסאַטאַל, אַזוי פילן פריי צו לייגן אנדערע שפּאַס ינגרידיאַנץ ווי וואָלנאַץ, פּיין ניסלעך, טונקל מילכיק-פֿרייַ גלוטען-פֿרייַ שאָקאָלאַד ברעקלעך, און דאַר פירות ווי רייזאַנז, דאַטעס, דאַר קראַנבעריז, און דאַר טשעריז. איר קענען אויך פאַרבייַטן טייל אָדער אַלע פון די applesauce פֿאַר מער bananas, אָדער אַפֿילו פאַרבייַטן 2-3 טייבאַלספּונז פון די applesauce פֿאַר פיסטאַשקע פּוטער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 487 |
| גאַנץ פאַט | 29 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 17 ג |
| קאַלעסטעראָל | 152 מג |
| סאָדיום | 421 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 54 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |