דעם קאַסטערד ווי פּאַפּשוי קוגל איז זייער געשמאַק, און דאָס איז די גאנץ אַקאַמפּנימאַנט פֿאַר אַ בראָטן אָדער בייקט שינקע . עס איז אויך אַ ויסגעצייכנט זייַט שיסל פֿאַר אַ יום טוּב מיטאָג.
די קוגל סטאַרץ מיט אַ פּשוט ווייַס סאָוס. דער סאָוס איז געמישט מיט קרעם-נוסח און גאַנץ קערנעל פּאַפּשוי און דעמאָלט געשלאגן עגגס זענען מוסיף צו מאַכן די געמיש ליכט און פּוכיק.
מיר סוויטאַן פּאַפּשוי פּודינג מיט עטלעכע עקסטרע צוקער, אָבער פילן פֿרייַ צו רעדוצירן די צוקער אָדער צו עסן עס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1/2 cup
- געוויינלעכע מעל
- 2 טייבאַלספּונז צוקער
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1 גלעזל מילך
- 1 קענען (בעערעך 15 אונסעס)
- קרעם-נוסח פּאַפּשוי
- 1 קענען (וועגן 15 אונסעס) גאַנץ קערנעל פּאַפּשוי, אָדער וועגן 2 טעפּלעך פאַרפרוירן טאָד
- 3 עגגס, אפגעשיידט
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 350 עף.
- מעלט פּוטער אין אַ פאַן איבער מיטל-נידעריק היץ; לייגן מעל, סטערינג ביז געמיש איז געזונט בלענדיד. קאָכן, סטערינג פֿאַר 1-2 מינוט. ביסלעכווייַז קאָך אין די מילך; לייג צוקער און זאַלץ. קאָכן, ווהיסקינג קעסיידער, ביז גלאַט און טיקאַנד. דער געמיש וועט זיין דיק. אַראָפּנעמען פון היץ און גערודער אין קרעם-נוסח און קערנעל פּאַפּשוי.
- לייטלי שלאָגן יי יאָוקס , און דעמאָלט לייגן צו די פּאַפּשוי געמיש. אין אַ שמירן-פֿרייַ שיסל, שלאָגן יי ווייץ ביז רייפּט פּיקס פאָרעם. פאַרלייגן יי ווייץ אין די געמיש.
- אַריבערפירן צו אַ 2-קוואַרט פלאַטערד פאַן . שטעלן אין אַ גרעסערע פּאַן און שטעלן אין די ויוון. לייגן הייס וואַסער צו די גרויס פּאַן צו אַ טיף פון וועגן 1 אינטש.
- באַקן פֿאַר וועגן 45 מינוט.
עצות און ווערייישאַנז
- פאַרבייַטן די גאנצע קערנעל פּאַפּשוי מיט פיעסטאַ-נוסח פּאַפּשוי מיט פּעפּערז.
- לייג 3 4 tablespoons of finely chopped red and green bell peppers.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 317 |
| גאַנץ פאַט | 15 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 129 מג |
| סאָדיום | 997 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 40 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 9 ג |