כאַזער און קרויט איז גרינג צו מאַכן און געשמאַק. נאַנסי ניצט אָדער אַ כאַזער לאָדן בראָטן אָדער ליין טשאַפּס.
פון נאַנסי: "דעם רעצעפּט איז געווען איבערגעגעבן דורך מיין משפּחה. מייַן בעסטער גלויבן אַז עס איז אַ דאַניש שיסל ווייַל איך בין בלויז צווייט דור אין דעם לאַנד".
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 כאַזער טשאָפּס אָדער אַ כאַזער קרעלן בראָטן
- גרינס ייל, וועגן 2 טייבאַלספּונז
- 1 צפּ. קאָשער זאַלץ
- 1/8 צפּ. פרישלי ערד שוואַרץ פעפער
- 1 צפּ. קנאָבל פּודער (אָדער מער ווי געוואלט)
- 1 קאָפּ קרויט
ווי צו מאַכן עס
- געווירץ די כאַזער מיט זאַלץ, פעפער, און קנאָבל פּודער.
- אין אַ גרויס, טיף סקעלעט אָדער האָלענדיש ויוון איבער מיטל-הויך היץ, ברוין די כאַזער טשאַפּס אין די בוימל, וואָס איז וויידלי ברוין אַלע זייטן. דעם איז שליסל זינט די קרויט וועט באַקומען זייַן קאָלירן און טאַם פון קאַראַמעליזאַטיאָן פון די כאַזער.
- נאָך די כאַזער איז גענוג ברוין אויף אַלע זייטן, האַרץ אַ קאָפּ פון גרין קרויט און שנייַדן עס אין אַכט וועדזשיז.
- נידעריקער היץ צו מעד-נידעריק צו נידעריק. לייג קרויט און אַ ביסל מער זאַלץ, דעקן, און מליען פֿאַר 1 שעה.
- פאָרזעצן סימערינג, סטערינג אָפט, ביז די כאַזער איז פאַלינג באַזונדער און קרויט אין ברוין און טאָוטאַלי ווילטיד.
- דינען מיט ברויט און כאָוממייד applesauce .
איר קען אויך ווי
גרינג פּאַן-גרילד כאַזער טשאָפּס מיט געווירציק רייַבן
קראָקק פּאָט כאַזער טשאָפּס סאַפּרים
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 489 |
| גאַנץ פאַט | 28 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 134 מג |
| סאָדיום | 539 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 12 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 46 ג |