דעם געשמאַק, זיס קרעם-נוסח פּאַפּשוי איז אַ רעצעפּט דיין משפּחה וועט פרעגן פֿאַר ווידער און ווידער. דעם איז אַ גרויס זייַט שיסל צו דינען צוזאמען מיט אַ וואָכעדיק מאָלצייַט אָדער ווען איר ווילן צו ימפּאָנירן, און עס ס 'סופּער גרינג צו צוגרייטן.
קאָרן פון דיין היגע פּויער ס מאַרק אָדער, בעסער נאָך, דיין באַקקיאַרד גאָרטן, וועט זיין סופּער זיס. אפילו אויב איר קענען נישט באַקומען די פרעשאַסט אויערן פון פּאַפּשוי, דעם שיסל וועט נישט אַנטוישן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 אויערן פּאַפּשוי, כוס און זייַד אַוועקגענומען
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 גלעזל שווער קרעם
- 1/2 לעפעלע זאַלץ, אָדער צו טעם
- 1/8 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- 2 טיספּונז גראַנולאַטעד צוקער
- 3 טייבאַלספּונז וואַסער
- 2 טיספּונז מעל
ווי צו מאַכן עס
- ניצן אַ שאַרף מעסער, שנייַדן די שפּיץ אַוועק פון די פּאַפּשוי. אָרט אויף אַ גרויס טעלער אָדער וואַקס פּאַפּיר, שנייַדן זייַט אַראָפּ, און שנייַדן די קערנאַלז אַוועק פון די קאַב, ווייַטערדיק די ווינקל פון די קאַב מיט דיין מעסער. מיט די נודנע זייַט פון די מעסער, סקראַפּ די קאַב צו באַקומען קיין עקסטרע דזשוסאַז. איבערחזרן מיט די רוען קאַבז.
- קאַמביין די פּאַפּשוי און דזשוסאַז מיט די קרעם, זאַלץ, פעפער און צוקער.
- אין אַ מיטל סקעלעט אָדער סוט פּאַן איבער מיטל-נידעריק היץ, צעשמעלצן די פּוטער. לייג די פּאַפּשוי און רעדוצירן היץ צו נידעריק. קאָכן, טרוקן אָפט פֿאַר 15-20 מינוט.
- קאַמביין די קאַלט וואַסער מיט די מעל ביז געזונט בלענדיד. קלעם אין די פּאַפּשוי געמיש און פאָרזעצן קוקינג, סטערינג, ביז טיקאַנד און באַבי.
באדינט 4 צו 6.
פּאַפּשוי און טשעדדאַר קאַססעראָלע
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 605 |
| גאַנץ פאַט | 33 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 19 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 83 מג |
| סאָדיום | 676 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 75 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 8 ג |
| פּראָטעין | 13 ג |