קען קיין מאַראָקקאַן בעוועראַגע זיין מער יקאָניק ווי סירעפּי זיס מאַראָקקאַן מינץ טיי ? דעם באַרימט און באַליבט טרינקען איז געמאכט דורך סטעעפּינג גרין טיי מיט אַ ברייטהאַרציק האַנדפול פון ספּירמינט בלעטער; מאל אנדערע טייפּס פון מינץ אָדער הערבס קען זיין מוסיף. פילע משפחות דינען טיי מער ווי אַמאָל אַ טאָג, און מאָראָקקאַן האָספּיטאַליטי דיקטאַטעס אַז איינער מוזן שטענדיק מינץ טיי צו ביידע פאַלן ינס און געריכט געסט.
מאָראָקקאַן טיי פּאָטיז פאַרשיידן אין גרייס, אָבער אַ קליין טאָפּ איז טיפּיקלי האלט וועגן אַ האַלב ליטער (זעקס קליין טיי ברילן), בשעת אַ גרעסערע טאָפּ האלט בעערעך אַ ליטער (12 ברילן). די מיטלען ונטער זענען פֿאַר אַ קליין טאָפּ פון טיי און זענען אַפּראַקסאַמאַץ זינט טיי בלעטער זענען פארשידענע אין קוואַליטעט און שטאַרקייַט. א פאַרשיידנקייַט - נישט אַ סאָרט - פון גרין טיי גערופן כינעזיש גאַנפּאַודער איז די בילכער טיי צו נוצן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל גלעפּפּודער גרין טיי בלעטער
- 1 גרויס האַנדפול פריש ספּירמינט בלעטער, געוואשן
- 1/2 ליטער (וועגן 2 טעפּלעך) בוילינג וואַסער
- 3 צו 4 טייבאַלספּונז צוקער
ווי צו מאַכן עס
- ברענגען אַ ליטער אָדער מער פון וואַסער צו אַ פול קאָכן.
- סווירל אַ ביסל פון די בוילינג וואַסער - וועגן אַ 1/4 גלעזל - אין דיין צעפּאַט צו וואַשן עס. אַוועקוואַרפן די וואַסער.
- לייג די גלעזל מילך טיי צו די טאָפּ, דעמאָלט גיסן אַ ביסל טייבאַלספּונז פון בוילינג וואַסער איבער די בלעטער. לאָזן די בלעטער צו ווייקן בעקיצער, דעמאָלט סווערל די טאָפּ צו שווענקען די בלעטער און אַוועקוואַרפן די וואַסער.
- לייג די מינץ בלעטער און די צוקער, און פּלאָמבירן דעם טאָפּ מיט 1/2 ליטער (וועגן 2 טעפּלעך) בוילינג וואַסער. לאָזן די טיי צו דרייען פֿאַר פינף מינוט אָדער מער.
- גענטלי קאָך די טיי און דינען.
עצות:
- מאָופאַקאַן טיי פּאַץ האָבן געבויט-אין סטראַינערס; אויב ניצן אנדערן טיפּ פון טאָפּ, איר וועט דאַרפֿן צו נוצן אַ קליין זילבער ווען פּאָרינג די טיי.
- אויב די צימער איז קאַלט און דיין טשייַניק איז העכסט זיכער, די טיי קענען זיין סטיפּט איבער מיטל-נידעריק היץ צו העלפן האַלטן די טיי מילך מער. היץ עס נאָר ביז עס ריטשאַז אַ מליען. וואַך קערפאַלי; אויב די טיי ריטשאַז אַ פול קאָכן, די שפּיץ קענען פּינע יקסעסיוולי און פאַרגיסן איבער, מאכן אַ באַלאַגאַן.
- עטלעכע מאָראָקקאַנס בעסער צו לייגן די מינץ בלעטער נאָך די טיי סטאַפט.
- אַנשטאָט פון סטערינג, די צוקער קענען זיין געמישט אין די טיי דורך גיסן טיי אין אַ גלאז, און צוריק די טיי צו די טאָפּ. עס איז ריפּיטיד עטלעכע מאל.
- מאָראָקקאַן טיי איז טראַדישאַנאַלי אויסגעגאסן פון אַ פאָראַרם ס הייך איבער די גלאז; דאָס אַלאַוז די שאַפונג פון אַ דיזייעראַבאַל פאָומיאַ "קאָפּ" אויף די גלאז פון טיי.
- א קליין קנעכל פון מינץ קענען זיין מוסיף צו יעדער גלאז פֿאַר מער טיף מינץ טאַם.
נאָך אינפארמאציע:
ציען צוקער צו אייער פערזענליכע געשמאַק. דער רעצעפּט ריפלעקס דער פאַקט אַז רובֿ מאָראָקקאַנס ווי זייער טיי איז ויסגעצייכנט זיס. עס איז טשאַנגינג אַ ביסל רעכט צו דייאַטערי ריסטריקשאַנז און געוואקסן וויסיקייַט פון געזונט פּראָבלעמס אין הויך צוקער ינטייק, אַזוי עס איז קוים פּראָסט צו זען צוויי טעפּלעך אויף אַ געדינט טאַץ - איינער טראַדישאַנאַלי זיס, די אנדערע לייטלי סוויטאַנד אָדער נישט. געסט קלייַבן פון יעדער טאָפּ אָדער בעטן אַ גלאז וואָס קאַמפּרייזיז אַ מישן פון די צוויי.
באַמערקונג: אַז דער רעצעפּט ס אינסטרוקציעס פאַרפּאָשעטערן די סטעפּענדס פּראָצעס; צו מאַכן די טיי מער טראַדישאַנאַלי, זען די פאָטאָ טוטאָריאַל ווי צו מאַכן מאָראָקקאַן טי .
כאָטש פריש מינץ בלעטער זענען בילכער אין מאָראָקקאָ, איר קענען פאַרבייַטן דאַר ספּירמינט בלעטער (וועגן אַ לעפל) ווען די פריש מינץ איז אַנאַוויילאַבאַל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 44 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 3 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |