וואָס איר דאַרפֿן
- 1 ראָוסטינג הון אָדער צוויי פריינג טשיקאַנז, שנייַדן אַרויף
- 4 ספּריגס פּעטרעשקע
- 5 ריבס סעלדעריי מיט בלעטער
- 2 קעראַץ, סלייסט
- 1 מיטל ציבעלע, קאָאַרסעלי געהאַקט
- 2 1/2 טיספּונז זאַלץ, צעטיילט
- 1/4 לעפעלע פעפער
- 1 בייַ בלאַט
- 1 1/2 טעפּלעך אַלע ציל מעל, צעטיילט
- 2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/2 טעפּל מילך
- 2 טייבאַלספּונז צעלאָזן פעט
- 1 לעפל געהאַקט פריש פּעטרעשקע
- 1 טעפּל קאַלט וואַסער
ווי צו מאַכן עס
אָרט הינדל אין לאַגער טאָפּ. לייג גענוג וואַסער צו דעקן. לייג פּעטרעשקע, סעלדעריי, מער, ציבעלע, 2 טיספּונז זאַלץ און 1/4 לעפעלע פעפער און בייַ בלאַט. קאָווער און ברענגען צו אַ קאָכן; מליען פֿאַר וועגן 2 1/2 שעה.
קאַמביין 1 גלעזל מעל, באַקינג פּודער און רוען 1/2 לעפעלע זאַלץ אין אַ מיטל שיסל. פאַרבינדן מילך און צעלאָזן. לייג צו די טרוקן ינגרידיאַנץ, צוזאמען מיט די כאַפּט פריש פּעטרעשקע. קלעפּן נאָר צו נעץ טרוקן ינגרידיאַנץ און פאַלן דורך לעפל גלייַך גלייַך אַנטו די הינדל אין די בוילינג יויך.
דעקן טייטלי. צוריק צו דער קאָכן. רעדוצירן היץ אָן ליפטינג דעקן און מליען וועגן 15 מינוט.
שפּינדל הינדל יויך. מאָס 4 טעפּלעך פון יויך אין פאַן. ברענגען צו אַ קאָכן.
קאַמביין רוען 1/2 גלעזל מעל מיט קאַלט וואַסער; קאָך ביז גלאַט. ביסלעכווייַז לייגן מעל געמיש צו יויך, סטערינג קעסיידער. קאָכן, סטערינג, ביז טיקאַנד.
סערוועס 4.
איר קען אויך ווי
קלאַסיק טשיקקען און ווורשט גומבאָ רעצעפּט
פּאַמעלעך קוקער טשיקקען מיט ביסקויץ
גרינג בראַנזוויק סטו מיט פּאָרק און טשיקקען
הינדל וועגעטאַבלע סטעווען און קאָרנמעאַל דאַמפּלינגז
זען אויך
הויפּט רעצעפּט אינדעקס
דאָרעמדיק פוד היים
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 558 |
| גאַנץ פאַט | 30 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 116 מג |
| סאָדיום | 2,298 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 33 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 39 ג |