מאַטטאַ זאַלץ קענען זיין געניצט צו פאַרבייַטן רעגולער זאַלץ אין פילע רעסאַפּיז. עס קענען זיין געניצט אין אַ פּלאַץ פון רעגולער זאַלץ אין פילע גרינס קיילים, פּשוט סעאַפאָאָד קיילים (אַזאַ ווי בייקט אָדער סטימד פיש) און געפּרעגלט אָדער בוילד עגגס. אויך, מאַטאַ איז געוויזן צו רעדוצירן קאַרסינאַדזשאַנז אין גרילד רויט פלייש, און מאַטטאַ זאַלץ טייסץ גרויס ווי אַ רייַבן פֿאַר פלייש.
דערצו צו די יינציק טאַם פון מאַטאַ גרין טיי , מאַטטשאַ זאַלץ לייגט אַ נאַטירלעך, העל גרין פֿאַרב צו פודז, מאכן עס אַ פאַנטאַסטיש געווירץ פֿאַר סט פּאַטריק ס טאָג אָדער ספּרינגטיים סעלאַבריישאַנז.
Mix Matcha זאַלץ אין שטייַגן און האַלטן עס אויף האַנט פֿאַר געווירץ ווי דארף.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל ים זאַלץ
- 1/2 teaspoon match
- גרין טיי פּודער
ווי צו מאַכן עס
- מישן די מאַטטשאַ און זאַלץ געזונט.
- ניצן אַ לאָך פון Matcha Salt ווי אַ רייַבן פֿאַר גרילד מיץ אָדער נוצן עס צו צייַט וועדזשטאַבאַלז, סעאַפאָאָד, עגגס אָדער אנדערע פודז.
- קראָם די רעסטאָראַן אין אַ ערנסט קאַנטיינער און נוצן ווי דארף. האלט פֿאַר אַרויף צו זעקס חדשים.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 0 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 388 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 0 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |